ခ်င္းနံ႔သင္းသင္းေမႊးတဲ႔
ထမင္းေၾကာ္နည္းတစ္မ်ိဳးကို ၾကည္႔ၾကရေအာင္။ အဓိက အၿဖစ္ၾကြက္နားရြက္မွိဳနဲ႔
ၾကက္သားကို သံုးထားပါတယ္။
ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား
- ၾကြက္နားရြက္မွဳ အနည္းငယ္ (ေရစိမ္ထားပါကာ ေသးေသးလွီးထားပါ)
- ထမင္း တရုပ္ပန္းကန္လံုး ၂ လံုး
- ၾကက္သား အနည္းငယ္ (ေသးေသးလွီးကာ ပဲငံပ်ာရည္၊ ဆားနယ္ထားပါ)
- ၾကက္ဥ ၂ လံုး (ေခါက္ထားပါ)
- ခ်င္း လက္တစ္ဆစ္စာ (ေသးေသးလွီးထားပါ)
- ၾကက္သြန္ၿဖဴ အနည္းငယ္
ၿပဳလုပ္နည္း
- ဆီစားပြဲဇြန္း ၂ ဇြန္းခန႔္ကို အပူေပးကာ ၾကက္သားႏွင္႔ မွိဳမ်ားကို ထည္႔ေၾကာ္ပါ။
- ၃ မိနစ္ခန္႔ေၾကာ္ၿပီးလွ်င္ဆယ္ထားပါ။
- ထိုေနာက္ဆီစားပြဲဇြန္း ၃ ဇြန္းခန္႔ကို အပူေပးကာ ခ်င္း ထည္႔ေၾကာ္ပါ။
- ၾကက္ဥကိုလည္းထည္႔ေၾကာ္ပါ။
- ထုိ႔ေနာက္ ထမင္း၊ ၾကက္သား ႏွင္႔မွိဳမ်ားကိုလည္း ထည္႔ေၾကာေပးပါ။
- ၾကက္သားမွဳန္႔ လက္ဖက္ရည္ ၁ ဇြန္း၊ ပဲငံပ်ာရည္ စားပြဲဇြန္း ၁ ဇြန္းခြဲခန္႔ထည္႔ကာ အေပါ႔အငံညွိပါ။
- ၃ မိနစ္ခန္႔ေၾကာ္ၿပီးလွ်င္သံုးေဆာင္ပါ။
