တူနာေကာ္ၿပန္႔လိပ္

ရိုးရိုးေကာ္ၿပန္႔လိပ္အစား တူနာငါးနဲ႔ အစားထိုးထားတဲ႔ ေကာ္ၿပန္႔ပါ။ ပဲပင္ေပါက္ရဲ႔ ခ်ိဳေသာအရသာနဲ႔ တူနာရဲ႔ ဆိမ္႔ေသာအရသာ ႏွစ္မ်ိဳးေပါင္းၿပီး ၾကြပ္ေနတဲ႔ေကာ္ၿပန္႔ပါ ေပါင္းစပ္လုိက္တဲ႔အခါမွာ အရသာရွိလွတဲ႔ ေကာ္ၿပန္႔ေၾကာ္တစ္ပြဲၿဖစ္လာပါတယ္။ ငရုပ္ဆီခ်ဥ္ေလးနဲ႔ တြဲစားလုိက္ရင္ေတာ႔ မအီတာေၾကာင္႔ ေၾကာ္မေလာက္ၿဖစ္မွာ အေသအခ်ာပါ။

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

တူနာငါး ၁ ဗူး - ေရစစ္ထားပါ

ပဲပင္ေပါက္လက္တစ္ဆုပ္စာသာသာ

ဆား

ငရုပ္ေကာင္း

ေကာ္ၿပန္႔ဖတ္

ၿပဳလုပ္နည္း

ပဲပင္ေပါက္မ်ားကို ေရေဆးကာ ဆီပူပူမွာလွိမ္႔ကာ ဆား၊ငရုပ္ေကာင္းထည္႔ထားပါ

ေရစစ္ထားေသာ တူနာငါးမ်ားကိုလည္း ထည္႔ေမႊကာ ေၿခာက္ေအာင္ေၾကာ္ကာ အေအးခံထားပါ။

ရလာေသာ အဆာမ်ားကို ေကာ္ၿပန္႔ဖတ္တြင္ပံုပါအတိုင္းထည္႔ကာ လိပ္ေပးပါ

ေကာ္ၿပန္႔အေသး ၁၅ ခုခန္႔ထြက္ပါတယ္

ရလာေသာ ေကာ္ၿပန္႔မ်ားကို မီးအသင္႔အတင္႔မွာ ၾကြပ္ေနေအာင္ေၾကာ္ၿပီး ရင္သံုးေဆာင္ရန္အသင္႔ၿဖစ္ပါၿ႔ီ။

Chicken Spinach Muffin

မနက္စာအတြက္သင္႔ေတာ္တဲ႔ ၾကက္သား၊ဟင္းႏုနယ္ Muffin ပါ။ ဒါကေတာ႔ အဂၤလိပ္အေခၚေပါ႔။ အနီးစပ္ဆံုး ၿမန္မာအေခၚအေ၀ၚကို ေၿပာပါဆိုရင္ေတာ႔ ၾကက္သားေပါင္းနဲ႔ နီးစပ္တယ္လုိ႔ပဲ ေၿပာရမွာပါပဲ။ ဒီနည္းကေတာ႔ ၾကက္သားတစ္ခုထဲတင္မကပဲ အသီးအရြက္၊ ၾကက္ဥမ်ားပါပါ၀င္ၿပီး Oven သံုးကာဖုတ္ထားတဲ႔နည္းပါ။ မနက္စာအၿဖစ္ ေရေႏြးၾကမ္းပူပူေလးနဲ႔ပဲ ေသာက္ေသာက္၊ ေကာ္ဖီေလးနဲ႔တြဲစားစား အရသာရွိလွပါတယ္။ 

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

• ၾကက္ဥ  ၂လံုး
• ၾကက္သြန္မိတ္ ၂ ပင္ (ေသးေသးလွီးပါ)
• ၾကက္ရင္ပံု ၁ ၿခမ္း (ႏုတ္ႏုတ္စဥ္းပါ)
• ႏုတ္ႏုတ္စဥ္းထားေသာ ပန္းငရုပ္ပြ လက္တစ္ဆုပ္စာ
• ဟင္းႏုနယ္အရြက္ - လက္တစ္ဆုပ္စာသာသာ
• ခ်ယ္ရီခရမ္းခ်ဥ္သီး- အနည္းငယ္
• ဆီ စားပြဲဇြန္း ၁ ဇြန္း
• ပဲငံပ်ာရည္ လက္ဖက္ရည္ ၁ဇြန္း
• ၾကက္သားမွဳန႔္လက္ဖက္ရည္ ၁ ဇြန္း

ၿပဳလုပ္နည္းအဆင္႔ဆင္႔

1. ၾကက္ဥကို ဆားအနည္းငယ္ထည္႔ကာ ေခါက္ထားၿပီး ၾကက္သြန္မိတ္နဲ႔ ေရာေမႊထားပါ
2. ႏုတ္ႏုတ္စဥ္းထားေသာ ၾကက္သားကို ၾကက္သားမွဳန္႔နဲ႔ေရာနယ္ကာ ဆီပူပူမွာမြမြေလးမ်ားၿဖစ္လာေအာင္ ေမႊကာဖိေၿခေပးပါ။ထုိ႔ေနာက္ ပဲငံပ်ာရည္ကိုလည္းေရာထည္႔ပါ။
3. ပန္းငရုပ္ပြကို ထည္႔ေၾကာ္ၿပီး ၁ မိနစ္ခန္႔ၾကာလွ်င္ ဟင္းႏုနယ္ကုိေရာေမႊပါ။
4. ဟင္းႏုနယ္ ႏြမ္းစၿပဳလွ်င္ ၾကက္ဥမ်ားကို ထည္႔ေမႊကာ အနည္းငယ္ပ်စ္လာလွ်င္မီးပိတ္လုိက္ပါ။
5. ဆီသုတ္ထားေသာ Muffin ခြက္ေလးမ်ားထဲတြင္ထည္႔ကာ ခ်ယ္ရီခရမ္းခ်ဥ္သီးမ်ားထည္႔ပါ။ ခ်ိစ္ႏွစ္သက္လွ်င္ အနည္းငယ္ၿခစ္ထည္႔ႏိုင္ပါတယ္။
6. ထုိ႔ေနာက္ ၁၈၀ ဒီဂရီအပူေပးထားေသာ အာဗန္တြင္ ၁၇ မိန္နစ္ခန္႔ဖုတ္ေပးရင္ေတာ႔ အနံ႔အရသာၿပည္႔စံုေသာ ၾကက္သား အသီးအရြက္ muffin ေလးမ်ား အဆင္သင္႔ၿဖစ္ပါၿပီ။

Overnight Oat

အာဟာရၿပည္႔၀တဲ႔ မနက္စာတစ္မ်ိဳးက Overnight Oat လုိ႔ေခၚတဲ႔ ညကတည္းက ၿပင္ဆင္ထားရတဲ႔ အစားအေသာက္တစ္မ်ိဳးပဲ ၿဖစ္ပါတယ္။

အဓိကကေတာ႔ Oatmeal ၊ ဒိန္ခ်ဥ္နဲ႔ ႏြားႏို႔ဆတူပါ၀င္ၿပီး အနည္းဆံုး ၆ နာရီၾကာေအာင္ ေရခဲေသတၱာထဲမွာ ညသိပ္ထားရပါတယ္။ ႏွစ္သက္ရာခြက္ (သို႔) ပုလင္းကို အသံုးၿပဳႏိုင္ၿပီး ေလလံုေအာင္အဖံုးပိတ္ထားႏိုင္ရင္ပိုေကာင္းပါတယ္။ အရသာခပ္ဆိမ္႔ဆိမ္႔ေလးနဲ႔ အသီးေလးေတြထည္႔စားရင္ ပိုၿပီးစားေကာင္းပါတယ္။

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

Oatmeal - 1/3 cup (မုန္႔ဖုတ္သံုးခြက္ကိုဆိုလုိပါတယ္)

ႏြားႏို႔ - 1/3 cup

ဒိန္ခ်ဥ္ - 1/3 cup

အားလံုးကို ေရာေမႊၿပီး ခြက္ေတြထဲထည္႔ကာ ေလလံုေအာင္ အဖံုးဖံုးၿပီး ေရခဲေသတၱာထဲမွာ ညသိပ္ထားလုိက္ပါ။
မနက္က်မွ မိမိႏွစ္သက္ရာ စေတာ္ဘယ္ရီ၊ ဘလူးဘယ္ရီ၊ ငွက္ေပ်ာသီး စတဲ႔အသီးမ်ားထည္႔ကာ ပ်ားရည္ (သုိ႔) Maple Syrup အနည္းငယ္ဆမ္းကာ သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါတယ္။

မုန္လာဥေၿခာက္

ၾကက္သား၊ ၀က္သားစတဲ႔ ဟင္းအခ်ိဳခ်က္ေတြမွာ ထည္႔ခ်က္ရင္ စားလုိ႔ေကာင္းလွတဲ႔ မုန္႔လာဥေၿခာက္လုပ္နည္းေလးပါ။ ဟင္းအရသာမ်ားအထဲကို စိမ္႔၀င္ေနၿပီး ခပ္ထုတ္ထုတ္ေလးနဲ႔ အင္မတန္စားေကာင္းပါတယ္။ တစ္ခ်ိဳ႔ကလည္း ဟင္းမခ်က္ပဲ အသားနဲ႔မစိုမေၿခာက္ေလး ေၾကာ္စားတာကို ေတြ႔ဖူးပါတယ္။

မုန္လာဥေၿခာက္လုပ္နည္းမ်ား ဘာဆန္းလဲလုိ႔ေၿပာစရာရွိပါတယ္။ ဒါေပမယ္႔ မသိေသးတဲ႔သူေတြအတြက္ အသံုး၀င္ႏိုင္တာေၾကာင္႔ ၿပန္လည္မွ်ေ၀ေပးလုိက္ပါတယ္။ ပံုမွန္အားၿဖင္႔ေတာ႔ မုန္လာဥမ်ားကို ေနလွန္းၿပီး မွ ေၿခာက္ေသြ႔ေစတာပါ။ ဒါေပမယ္႔ ကြ်န္မတို႔လုိ ေနရာင္ရွိခ်ိန္မွာ အိမ္မွာမေနရသူေတြ၊ ေနလွန္းဖုိ႔ေနရာ အဆင္မေၿပသူမ်ားအတြက္ အာဗန္ကိုသံုးၿပီး မုန္လာဥေၿခာက္လုပ္နည္းကို လုပ္ၿပထားပါတယ္။

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

·         မုန္လာဥ 

·         ဆား

ၿပဳလုပ္နည္း

မုန္လာဥမ်ားကို ခပ္ေသးေသးလွီးကာ ဆားနဲ႔ နယ္ကာ  ၁၅ မိနစ္ခန္႔ထားၿပီး ေရေဆးပါ။

ရလာေသာ မုန္လာဥမ်ားကို ဗန္းသို႔ ဇကာထဲတြင္ထည္႔ကာ ေလသေအာင္ထားၿပီး ပံုမွန္အခန္းမွာ ၂ ရက္ခန္႔ထားပါ။

ထုိ႔ေနာက္ ၁၃၀ ဒီဂရီ အပူေပးထားေသာ အာဗန္မွာ ၁ နာရီခန္႔ကင္ေပးပါ။  ထုိ႔ေနာက္ အပူခ်ိန္ ၁၀၀ ဒီဂရီကို ေလ်ာ႔ခ်ကာ ၂ နာရီခန္႔ဆက္ကင္ပါ။ ၄၅ မိနစ္တစ္ခါ အထက္ေအာင္လွန္ေပးပါ။

မုန္လာဥေၿခာက္မ်ား အဆင္သင္႔ၿဖစ္ပါၿပီ။

မုန္႔ဖုတ္သင္တန္း

စာေရးၿပီး မတင္ၿဖစ္တာ ၂ ပတ္ေလာက္ရွိေနပါၿပီ။ ၿပန္ေပၚလာတာနဲ႔အတူ သတင္းေလးတစ္ခုကို ေၾကာ္ၿငာခ်င္ပါတယ္။ အဲဒါကေတာ႔ Evy's Kitchen ကေနၿပီး မုန္႔ဖုတ္သင္တန္းေတြစၿပီးေပးေနတယ္ ဆိုတာပါပဲ။ အဓိကကေတာ႔ အေၿခခံမုန္႔ဖုတ္နည္းမ်ားပါပဲ။ စကၤာပူမွာပါပဲ။ စိတ္၀င္စားသူမ်ားအတြက္ သင္တန္းအေသးစိတ္ေလးေတြကို ဓာတ္ပံုမ်ားနဲ႔ တင္ေပးထားပါတယ္။

သင္တန္းတိုမ်ားၿဖစ္ၿပီး ဒီဇင္ဘာလ ၂၁ရက္ေန႔ကေနစၿပီးလက္ခံေနပါၿပီ။ စေန၊တနဂၤေႏြ ၂ ရက္ပဲ သင္တန္းရွိပါတယ္။ တစ္ခါသင္ရင္ ၂ ေယာက္ေပါ႔။ ေလာေလာဆယ္ေတာ႔ ဒီဇင္ဘာလကုန္အထိရက္ေတြၿပည္႔သြားလုိ႔ ေနာက္ႏွစ္ ဇႏၷ၀ါရီအတြက္ စၿပီးလက္ခံေနပါၿပီ။ သင္တန္းအတြက္သိလုိသည္မ်ားကို Evy's Kitchen ရဲ႔ facebook Fan page မွာေမးႏိုင္ပါတယ္။


https://www.facebook.com/evyktichen

အိတ္ေမွာက္ ဖာသြန္ ၂၇- Tag Post

အစ္မ သက္ေ၀က tag ပို႔စ္ေရးပါဆိုတာနဲ႔ မေရးတာၾကာေနၿပီၿဖစ္ေသာ tag ပို႔စ္ေလးေရးၿဖစ္သြားပါတယ္။ ဟင္းခ်က္ၿခင္းပို႔စ္ကလြဲၿပီး အၿခားအေၾကာင္းအရာ ေရးေနၾကမဟုတ္ေလေတာ႔ ဘာေရးရမလဲ ဆိုတာကို ေတာ္ေတာ္ေတာ႔ စဥ္းစားလုိက္ရၿပန္ပါတယ္။  တစ္ခုသတိထားလုိက္မိတာက အရင္ဘေလာ႔ႏွစ္ဦးပိုင္းမ်ားကလုိ tag ပို႔စ္ေတြရွားပါးသြားတဲ႔ေခတ္မွာ ခုတစ္ေလာေတာ႔ tag ပို႔ေလးတစ္ခု ႏွစ္ခုေလာက္ကို ေတြ႔မိလုိက္တာပါ။ ၿငိမ္ခ်က္သားေကာင္းေနတဲ႔ ဘေလာ႔ေလာကၾကီးလည္း ဩဂုတ္၃၁ရက္နားေရာက္လုိ႔ ၿပန္လည္တက္ၾကြလာေလေရာ႔သလား။ ဘာပဲၿဖစ္ၿဖစ္ Tag ပို႔စ္ေလးေတြေရးရတာက ေပါ႔ေပါ႔ပါးပါးနဲ႔  ေပ်ာ္စရာေကာင္းၿပီး blogger အခ်င္းခ်င္း ရင္းႏွီးမွဳတိုးပြားေစတာ အမွန္ပါပဲ။

ကဲ ေခါင္းစဥ္က "အိတ္ေမွာက္ ဖာသြန္၂၇" တဲ႔...ေခါင္းစဥ္အရဆိုရင္ေတာ႔ ၂၇ ရက္ေန႔မွာ အိတ္ေမွာက္ (သုိ႔) သြန္တဲ႔ အေၾကာင္း။ ဒါဆိုရင္ေတာ႔ အိတ္သြန္ကို သြန္မွၿဖစ္ေတာ႔မယ္ဆိုၿပီးသြန္လုိက္တဲ႔ အခါမွာ ထြက္လာတာမ်ားကေတာ႔

၁) အလုပ္သမားကဒ္

၂) ပိုက္ဆံရြက္မ်ား၊ အေၾကြေစ႔မ်ား နဲ႔ ကဒ္ေပါင္းစံုထည္႔ထားေသာ wallet တစ္ခု

၃)ထီးတစ္လက္

၄) ရံုးက အံဆြဲေသာ႔မ်ားခ်ိတ္ထားေသာ အေၾကြေစ႔ထည္႔ေသာအိတ္တစ္အိတ္

၅) ႏုတ္ခမ္းနီအဆီတစ္ေတာင္႔

၆) Hand cream သံုးလက္စတစ္ဗူး (တစ္ခါတစ္ေလ စိတ္ပါမွသံုးၿဖစ္ပါသည္)

၇) ဖုန္း

၈)ေဘာပင္တစ္ေခ်ာင္း

၉)အဆီစုပ္စကၠဴထည္႔ထားေသာ အိတ္ေလး

၁၀) ဘီးခပ္ေသးေသးေလးတစ္ခု

၁၁) အိမ္ေသာ႔တြဲတစ္ခု

၁၂) ဇက္ေၾကာတက္လွ်င္လိမ္းေသာ လက္ကိုင္လိမ္းေဆးတစ္ဗူး+ Panadol တစ္ကဒ္ (ဒီေနာက္ဆံုး ၂ ခုက မရွိမၿဖစ္)

ကြ်န္မအိတ္ကေတာ႔ တၿခားမိန္းခေလးမ်ားလို အလွၿပင္ပစၥည္းမ်ားသိပ္ပါေလ႔ မရွိပါဘူး။ ခုေနာက္ပိုင္းမွာ ပခံုးကိုက္ ဇက္ေၾကာတက္ တတ္တာဆိုးလြန္းတာေၾကာင္႔ တတ္ႏိုင္သမွ် အလိုအပ္ဆံုးပစၥည္းမ်ားကို သာထည္႔ယူေလ႔ရွိတာမုိ႔ အိတ္က မေလးဘူးလုိ႔ေၿပာလုိ႔ရပါတယ္။ ဘာပါလဲဆိုတာလည္း သိပ္စိတ္၀င္စားစရာမေကာင္းတဲ႔ အိတ္အမ်ိဳးအစားထဲမွာ ေကာင္းေကာင္းပါမယ္႔ အိတ္မ်ိဳးပါပဲ။


ကြ်န္မရဲ႔ အိတ္သြန္တဲ႔ ကိစၥက အဲဒီမွာတင္ မရပ္ဘူးရွင္႔။ ေနာက္ပိုၿပီး စိတ္၀င္စားစရာေကာင္းမယ္႔ အိတ္ကို ထပ္သြန္တယ္။ ဒီတစ္ခါေတာ႔ ကိုယ္႔လုိ အခ်က္အၿပဳတ္၊ မီးဖုိေခ်ာင္ ပစၥည္း ေသးေသးမႊားမႊားေလးမ်ားကို ေတြ႔တိုင္း၀ယ္ေနမယ္႔ သူမ်ားစိတ္၀င္စားမယ္႔ အပိုင္းေရာက္လာပါၿပီ။ အဲဒီအိတ္မ်ိဳးေလးမ်ား ကြ်န္မအၿပင္ထြက္တိုင္း အလ်င္းသင္႔သလိုပါလာေလ႔ရွိၿပီး ပါတဲ႔ပစၥည္းမ်ားကလည္း အၿမဲတမ္းကြဲၿပားေနတတ္တယ္။ ဒီေန႔အတြက္ ေန႔ခင္းက Daiso ကိုလဲေရာက္ခဲ႔တာမို႔ ပါလာတဲ႔ အိတ္ကေလးကို ထပ္သြန္လုိက္တဲ႔ အခါမွာ

၁) မီးဖိုသံုး ႏွီးဗန္းေလး

၂) ကိတ္မုန္႔ထည္႔ဖုိ႔သင္႔ေတာ္မယ္႔ ပန္းကန္ေလးတစ္ခု

၃) မုန္႔ဖုတ္သံုး ေမႊတံ

၄) ဓာတ္ပံုရိုက္ရင္သံုးဖုိ႔ အလွဆင္ပစၥည္းတစ္ခ်ိဳ႔

၅) မီးဖိုသံုး အနံ႔အသက္စုပ္ေစတဲ႔ ဗူးကေလးတစ္ခု

ထြက္လာပါတယ္။

 ဒီအိတ္ကေတာ႔ ကြ်န္မအၿမဲတမ္း ေပ်ာ္ရႊင္စြာနဲ႔ သြန္ေလ႔ရွိတဲ႔ အိတ္ပါပဲ။ အလွၿပင္ပစၥည္းကို မက္ေမာေလ႔မရွိပဲ မီးဖုိေခ်ာင္ပစၥည္း ကိုသာပိုစိတ္၀င္စားတဲ႔ ကြ်န္မကအဲလုိ အိတ္မ်ိဳးေလးကိုပဲ အၿမဲသြန္ခ်င္ပါတယ္လုိ႔ ေၿပာရင္းဒီပို႔စ္ေလးကို အဆံုးသတ္လုိက္ပါရေစ.

ကဲမမသက္ေ၀ေရ.....စိတ္ပါလက္ပါပဲေရးလုိက္ပါၿပီေနာ္။

(အိတ္ပံုတစ္ပံုမွ ရိုက္ၿပီး သားမရွိလုိ႔ အင္တာနက္ကပဲ ရွာေပးလုိက္ပါတယ္။ Photo courtesy of Google Image)

"လြယ္ကူဆန္းသစ္ေသာမုန္႔လုပ္နည္းမ်ား "စာအုပ္

EVY's Kitchen ရဲ႔ ခ်စ္မိတ္ေဆြမ်ားကို စာအုပ္ထြက္တဲ႔ အေၾကာင္းသတင္းေကာင္းေလးပါးခ်င္ပါတယ္ရွင္။
ဒါေလးက EVY's Kitchen ရဲ႔မွတ္တိုင္ေလး တစ္ခုဆိုရင္လည္း မမွားပါဘူးေနာ္။ FOOD Magazine မွ စုစည္းတင္ဆက္မွဳၿပဳလုပ္လုိက္တဲ႔ စာအုပ္ေလးပါ။

မုန္႔လုပ္နည္းသီးသန္႔ ၿဖစ္တာေၾကာင္႔ မုန္႔ဖုတ္၀ါသနာတူ မိတ္ေဆြမ်ား သေဘာက်ႏိုင္မယ္လုိ႔ ေမွ်ာ္လင္႔မိပါတယ္။ မုန္႔လုပ္နည္း ေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ားကိုလည္း ထံုးစံအတိုင္း ပံုအဆင္႔ဆင္႔ႏွင္႔တကြ ေဖာ္ၿပထားၿပီး website မွာ မေဖာ္ၿပရေသးတဲ႔ မုန္႔လုပ္နည္း အသစ္မ်ားလည္း ပါ၀င္ပါတယ္ရွင္။ ဒါ႔အၿပင္ မုန္႔လုပ္ရာမွာသတိထားရမယ္႔ ေဆာင္ေရာင္ေရွာင္ရန္မ်ားကိုလည္း ထည္႔သြင္းေဖာ္ၿပေပးထားတာမုိ႔ အဆင္ေၿပမယ္ ထင္ပါတယ္။

စာအုပ္ကေတာ႔ ဒီေန႔မွာ စတင္ၿဖန္႔ခ်ီၿပီး ရန္ကုန္က စာအုပ္ဆိုင္တိုင္းနဲ႔ City Mart တိုင္းမွာရႏိုင္ပါတယ္။
နယ္မွ မွာယူလုိသူမ်ားအတြက္ေတာ႔ FOOD Magazine တိုက္ကိုပဲ ဆက္သြယ္ႏိုင္ပါတယ္။

အိမ္လုပ္ႏို႔ဆီ

 

တစ္ခါတစ္ေလ အိမ္မွာႏို႔ဆီၿပတ္ေနတဲ႔အခ်ိန္၊ အလြယ္တကူ မရွိတဲ႔အခ်ိန္ဆိုရင္ ခုေရးၿပမယ္႔ ႏို႔ဆီလုပ္နည္းေလးက အသံုး၀င္မယ္ထင္တယ္ေနာ္။ ကြ်န္မတုိ႔ အိမ္မွာဆိုရင္ ႏို႔ဆီ၀ယ္ထားၿဖစ္ေတာင္ အမ်ားၾကီးၿဖစ္ေနတာမို႔ ကုန္ေအာင္မနဲသံုးရလုိ႔ ဒီလုပ္နည္းရတာနဲ႔ ဟန္က်ေနတာ။ ကုိယ္လုိသေလာက္ပဲ လုပ္လုိ႔ရတယ္ေလ။ ပါတဲ႔ ပစၥညး္ေတြကလည္း အလြယ္တကူရႏိုင္တာေလးေတြခ်ည္းပဲ။ တစ္ခါတစ္ေလ ႏို႔မွဳန္႔၀ယ္ထားမိလုိ႔ ရက္လြန္ကာနီးရင္လဲ ဒီလုိမ်ိဳးအသံုးခ်လုိ႔ရတာေပါ႔။

ပါ၀င္ပစၥညး္မ်ား

• ေထာပတ္ (အပူေပးၿပီး ေပ်ာ္ေအာင္လုပ္ထားပါ) - စားပြဲဇြန္း ၂ ဇြန္း (၃၀ ဂရမ္)
• သၾကား ၉၀ ဂရမ္
• ႏို႔မွဳန္႔ ၁၂၀ ဂရမ္
• ေရေႏြး ၇၀ မီလီလီတာ။

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ားအားလံုးကို Food processor (သို႔) blender နဲ႔ေရာေမႊလုိက္ပါ။

ေသေသခ်ာခ်ာေတာ႔ သမေအာင္ေမႊရပါမယ္

ႏို႔မွဳန္႔က အခဲပါလုိ႔လံဳး၀မရပါဘူး။ သိပ္ပ်စ္တယ္ထင္ရင္ ေရေႏြးစားပြဲဇြန္း ၁ ဇြန္းေလာက္ထပ္ေရာေပးလုိ႔ရပါတယ္

အိမ္လုပ္ႏို႔ဆီ ၅ မိနစ္အတြင္းမွာရပါၿပီ။  ကိုယ္တိုင္လုပ္ထားတဲ႔ ပစၥည္းမ်ားဆိုရင္ အရသာပဲပိုရွိသလုိလုိ :D ေကာ္ဖီေဖ်ာ္ေသာက္ၾကည္႔တာ ပိုေကာင္းေနသလုိပဲ။

စမ္းၾကည္႔ၾကပါဦး။