Thursday, June 5, 2014

တူနာၾကက္ဥေၾကာ္






ရိုးရိုးၾကက္ဥေၾကာ္မ်ားကို ၿငီးေငြ႔လာရင္ တူနာၾကက္ဥေၾကာ္ေလး ေၾကာ္စားၾကည္႔ၾကပါလုိ႔ အၾကံေပးခ်င္ပါတယ္။ ဒီနည္းကိုေတာ႔ ကြ်န္မရဲ႔ ညီမငယ္တစ္ေယာက္က ေၿပာၿပေပးခဲ႔တာပါ။ ဘယ္အရာမဆို ဆရာမၿပနည္းမက်ဆိုသလို ဘယ္ေလာက္လြယ္လြယ္ ဒီလုိေၾကာ္စားရင္စားေကာင္းမွန္း မသိခဲ႔ေတာ႔လည္း ေၾကာ္မစားၿဖစ္ခဲ႔ဘူးေပါ႔။ သူေၿပာၿပသလိုေလးေၾကာ္လုိက္ေတာ႔လည္း စားလုိ႔ေကာင္းလြန္းတာေၾကာင္႔ အိမ္မွာၾကက္ဥေၾကာ္ဆိုရင္ တူနာပါမွဆိုသလိုကို ၿဖစ္သြားေတာ႔တာပါပဲ။

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

တူနာအသင္႔သံုးဗူးတစ္ဗူး
ၾကက္ဥ ၆ လံုး
ငရုပ္သီးအနည္းငယ္


ၿပဳလုပ္နည္း

ၾကက္ဥကိုေခါက္ကာ ပြလာလွ်င္ တူနာေရာထည္႔ကာ အသာေမႊေပးပါ။
ဆီစားပြဲဇြန္း ၄ ဇြန္းခန႔္ကို အပူေပးကာ ေခါက္ထားေသာ ၾကက္ဥႏွင္႔တူနာကို ေရာေမႊပါ။
ၾကက္ဥတစ္ဖက္စီကို ေရႊညိဳေရာင္သမ္းေအာင္ေၾကာ္ကာ ပူပူေႏြးေႏြးသံုးေဆာင္ပါ။


2 comments:

Tauk Htun Thein. said...

Thanks for your recipe,egg and tuna
are one my favourites but it never
come to my mind to mix these two.

ျမတ္ၾကည္ said...

ဟိုေန႕ကေတာင္ ေၾကာ္စားျဖစ္တယ္။ :)