Wednesday, September 25, 2013

ငါးထမင္းနယ္


စားလုိ႔ေကာင္းတဲ႔ ငါးထမင္းနယ္ပါ။ ေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ားလုပ္တတ္ၾကမယ္ထင္ပါတယ္။ လြယ္ကူၿမန္ဆန္ၿပီး အရသာရွိေသာ ထမင္းတစ္ပြဲဆိုရင္လည္း မမွားပါဘူး။ 

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  • ထမင္းခ်က္ၿပီးသား
  • ခရမ္းခ်ဥ္သီး ၂ လံုး
  • ငါးတစ္ေကာင္
  • အာလူးအၾကီး ၁ လံုး
  • ပဲပုပ္ေထာင္း အနည္းငယ္
  • ၾကက္သြန္ၿဖဴဆီခ်က္
  • ဂ်ဴးၿမစ္
  • ငရုပ္သီးေတာင္႔ေၾကာ္


ၿပင္ဆင္နည္း

  • ထမင္းကို ခါတိုင္းခ်က္ေနက်ထက္ ေရပိုထည္႔ၿပီးခ်က္ထားပါ
  • ခရမ္းခ်ဥ္သီးကို ဆႏြင္းပါရံုမွ်ထည္႔ကာ ႏူးေအာင္အရင္ၿပဳပ္လုိက္ၿပီး ေခ်ထားလုိက္ပါ
  • ငါးကိုလည္း ဆား၊ဆႏြင္းထည္႔ကာ ေရခမ္းၿပဳပ္ၿပီး အရိုးႏႊင္ထားပါ။
  • အာလူးအၾကီးတစ္လံုးကို ေပါင္းလုိက္ၿပီး ေၾကေအာင္ေခ်ထားလုိက္ပါ
  • ရွမ္းပဲပုပ္ ၂ ခ်ပ္ခန္႔ကို မီးကင္ကာ ေၾကညက္ေအာင္ေထာင္းပါ။
  • ထမင္း၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီးအႏွစ္၊ အာလူး ႏွင္ ငါးမ်ားကို ေရာေမႊကာ ေစးပိုင္ေအာင္နယ္ေပးပါ။
  • ဆား၊ ဟင္းခပ္မွဳန္႔သင္႔ရံုထည္႔ပါ။
  • ထုိ႔ေနာက္ ၾကက္သြန္ၿဖဴ ဆီခ်က္ဆမ္းကာ၊ ဂ်ဴးၿမစ္၊ ငရုပ္သီးေတာင္႔ေၾကာ္တို႔ႏွင္႔ တြဲဖက္သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါၿပီ။
 


1 comment:

eilay said...

ငါးထမင္းႏွယ္ အရမ္းႀကိဳက္တယ္ ေက်းဇူးေနာ္ အစ္မ အိမ္မွာ လုပ္စားႀကည္႔ လိုက္ဦးမယ္ .......