လြယ္ကူတဲ႔ ကိတ္မုန္႔လုပ္နည္းေလးပါ။ Oven သံုးစရာမလုိသလုိ mixer လည္းအသံုးၿပဳဖုိ႔ မလုိပါဘူး။ ရိုးရိုးလက္ေမႊတံနဲ႔ မီးဖုိရွိရင္ အဆင္ေၿပပါၿပီ။ အကယ္၍မ်ား မေပါင္းခ်င္ရင္ေတာ႔ Oven အသံုးၿပဳၿပီးလုပ္လုိ႔ရပါတယ္။ အရသာကေတာ႔ နာမည္အတိုင္း စိုစိုအိအိနဲ႔ စားခ်င္စရာပါ။ အလုပ္ရွဳပ္လည္း သက္သာတာေၾကာင္႔ အိမ္ရွင္မမ်ား စမ္းၾကည္႔သင္႔တယ္လုိ႔ ညႊန္းခ်င္ပါတယ္။
ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား (၈လက္မx ၃လက္မ ကိတ္မုန္႔ဗန္းအေသးတစ္ခုစာ)
- ေထာပတ္ ၉၀ ဂရမ္
- သၾကား ၁၀၀ဂရမ္
- ႏို႔စိမ္း ၁၀၀ ဂရမ္
- ၾကက္ဥ ၁ လံုး
- ဂ်ံဳ - ၅၀ ဂရမ္
- ကိုကိုးေပါင္ဒါ - ၂၅ ဂရမ္
- ဘိတ္ကင္ေပါင္ဒါ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ေလးပံုတစ္ပံု
- ဘိတ္ကင္ဆိုဒါ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ေလးပံုတစ္ပံု
ၿပဳလုပ္နည္း
- ဂ်ံဳ၊ ကိုကိုးမွဳန္႔၊ ဘိတ္ကင္ေပါင္ဒါ၊ ဘိတ္ကင္ဆိုဒါမ်ားကို စကာခ်ထားလုိက္ပါ
- သၾကား၊ ႏို႔စိမ္းနဲ႔ ေထာပတ္ကိုအိုးတစ္ခုထဲတြင္ ထည္႔ကာေထာပတ္ေပ်ာ္သည္အထိ မီးအပူေပးပါ။
- ေထာပတ္ေပ်ာ္လွ်င္မီးပိတ္ကာ ၅ မိနစ္ခန္႔ေနလွ်င္ ေခါက္ထားေသာၾကက္ဥကို ထည္႔ေမႊပါ။ ၾကက္ဥထည္႔ေနစဥ္ အဆက္မၿပတ္ေမႊေပးရပါမယ္။
- ထို႔ေနာက္စကာစစ္ထားေသာ ဂ်ံဳအေရာကို ထည္႔ေမႊပါ။
- ေပါင္းမည္႔ဗန္းထဲသိုထည္႔ကာ အေပၚမွ Aluminium foil အုပ္ေပးပါ။
- ထုိ႔ေနာက္ေရေႏြးဆူေအာင္ တည္ထားေသာ ဒယ္အိုးထဲသို႔ထည္႔ကာ မိနစ္ ၄၀ ခန္႔ေပါင္းပါ။ မေပါင္းလုိလွ်င္ ၁၇၀ဒီဂရီ အပူေပးထားေသာ oven တြင္ ၄၀မိနစ္ခန႔္ထားကာ ဖုတ္ေပးပါ။
- အရသာရွိေသာ ေခ်ာကလက္ ကိတ္ရပါၿပီ :)
