Thursday, February 24, 2011

Sweet Lassi - ဒိန္ခ်ဥ္




လုပ္ရတာ အရမ္းလြယ္တဲ႔ ဒိန္ခ်ဥ္ပါ။ ဒါကိုမ်ား ဆိုင္ေတြမွာ 3- 4 $ နဲ႔ေရာင္းၾကေသးတာ။  လုပ္နည္းက  plain yogurt နဲ႔ ႏြားႏို႔ဆတူေရာ၊ သၾကားကို လုိသလုိထည္႔ၿပီး blender ထဲထည္႔ေမႊလုိက္ရင္ ရၿပီ။ အိမ္မွာေဖ်ာ္တုန္းက အခ်ိဳးအဆကိုေရးေပးလုိက္မယ္ေနာ္။

Plain Yogurt - 250ml
Low Fat Milk - 250ml
Sugar - 4 Table Spoons

အဲဒါေတြအားလံုးကိုေရာေမႊလိုက္ရင္ ဆိုင္က ေရာင္းတဲ႔ ဒိန္ခ်ဥ္အတိုင္းကို ရပါတယ္။



ေနာက္တစ္မ်ိဳး အခ်ိဳပဲြက သစ္ေတာ္သီးနဲ႔ ဒိန္ခ်ဥ္ အခ်ိဳကုိေရာထားတာပါ။ ဒီဒိန္ခ်ဥ္ကေတာ႔ ဆိုင္ကဗူးနဲ႔ အသင္႔၀ယ္ထားတာ ဘာမွ ၿပင္စရာမလုိပဲ တစ္ခါထဲ ထည္႔စားလုိက္ရံုပဲ။ တစ္ေလာက စာအုပ္ထဲမွာ ဖတ္ဖူးလုိက္တာ ေန႔တိုင္းဒိန္ခ်ဥ္ စားပြဲဇြန္းတစ္ဇြန္း စားေပးရင္ ၀ိတ္က်တယ္ဆိုလားပဲ။ စိတ္၀င္စားရင္ စမ္းၾကည္႔ၾကပါ။



5 comments:

Anonymous said...

ဒိန္ခ်ဥ္ႀကိဳက္တယ္။ ႏြားႏို႔ထည့္ရတာ မသိဘူး။ လုပ္ၾကည့္ဦးမွ

စူးႏြယ္ေလး

စႏၵကူး said...

အဲလိုမ်ိဳးစမ္းဖူးတယ္..ဆိုင္ကေရာင္းတဲဟာလို သိပ္မခ်ဥ္ေတာ့ဘူး..အရသာေလးလဲေပါ့သြားတယ္..
ေနာက္ေတာ့ ကိုယ္တိုင္ဒိန္ခ်ဥ္လုပ္ဖို႔ၾကံစည္ေတာ့တာဘဲ..ဒါေပမယ့္မေအာင္ျမင္ေသးပါဘူး

Evy said...

စူးႏြယ္ေရ စမ္းၾကည္႔ပါ ေသာက္လုိ႔ေကာင္းတယ္

ကူးကူး ပိုခ်ဥ္ခ်င္ရင္ Plain Yogurt ကို နဲနဲပိုထည္႔လုိက္ေလ။ အခုအခ်ိဳးအဆကေတာ႔ သိပ္လည္း မခ်ိဳဘူး ၊ ခပ္ခ်ဥ္ခ်ဥ္ေလးပဲ

ေခ်ာ(အစိမ္းေရာင္လြင္ျပင္) said...

၀ိတ္က်တယ္ဆိုတာနဲ႔တင္ ဒိန္ခ်ဥ္ကို စိတ္၀င္စားတာ း)
ဒိန္ခ်ဥ္မွာ အျခားေကာင္းက်ိုးေတြ ရွိေသးတယ္ အထူးသျဖင္႔ အမ်ိဳးသမီးေတြနဲ႕ သင္႕ေတာ္တယ္လို႔ ၾကားဖူးတယ္
အင္း ဘယ္လိုျဖစ္ျဖစ္ အစားအေသာက္ဆိုမွေတာ႕ ၾကိဳက္ျပီးသားပါဘဲေလ
အစားက လူနဲ႕တည္႕တာကိုး ေနာ္ း)

Shinlay said...

သူ ့အတြက္လုပ္ေပးအံုးမယ္။
က်မကေတာ့ ႏြားႏို ့နဲ ့မတည့္လို ့ ....
အလုပ္ပိတ္ရက္မွာစမ္းလုပ္ၾကည့္မယ္။