Sunday, October 27, 2013

အုန္းႏို႔ေခါက္ဆြဲ





လူၾကီးမ်ားနဲ႔ သင္႔ေတာ္တဲ႔ အုန္းႏို႔ေခါက္ဆြဲခ်က္နည္းေလးပါ။ အဓိကကေတာ႔ ႏို႔စိမ္းကိုသံုးပါတယ္။ အုန္းႏို႔လည္း နဲနဲေတာ႔ပါတယ္။ အနံ႔ေလာက္ရေအာင္ပဲ ထည္႔တာပါ။  အုန္းႏို႔နံ႔မပါေတာ႔လည္း တစ္ခုခုလိုေနသလုိ႔မို႔လုိ႔ပါ
အမ်ားစုခ်က္တတ္ၿပီးသားၿဖစ္မွာပါ။

အိမ္မွာခ်က္တဲ႔ အခ်ိဳးအဆေလးေတြကို ၿပန္ေရးၿပလုိက္ပါတယ္. အေမနဲ႔ ကြ်န္မနဲ႔ ၂ ေယာက္ေပါင္း စုေပါင္းစပ္ေပါင္း ခ်က္ထားတဲ႔ ေခါက္ဆြဲေပါ႔။ 

..
ပထမဆံုး ၾကက္သားအရိုးနဲ႔အသားေရာတာေလးေတြကို ဆႏြင္း၊ခ်င္းနဲ႔ ေရာၿပီး ေရခမ္းၿပဳပ္ပါတယ္။ ၾကက္တစ္ၿခမ္းသံုးပါတယ္။ ေနာက္အသားထြင္ၿပီး ခ်င္း(လက္တစ္ဆစ္)၊ၾကက္သြန္ၿဖဴ ၁ မႊာညက္ေနေအာင္ ေထာင္းထားတာေလးနဲ႔ ဆီနဲနဲေလးနဲ႔ ေၿခာက္ေနေအာင္ဆီသတ္ပါ...

ေမႊးပဲစိမ္းမွဳန္႔အထုပ္တစ္၀က္ကို ေရေအးနဲ႔ ေဖ်ာ္ၿပီး မီးေပၚမွာဆူေအာင္တည္ပါ..(ေရ ၂ လီတာခြဲ ေလာက္ရွိမယ္) ...ပြက္လာရင္ ဆီသတ္ထားတဲ႔ ၾကက္သား၊ၾကက္ရိုးမ်ားကိုထည္႔တည္ၿပီး ေတာက္ေလ်ာက္ မၿပတ္ေမႊေပးပါ။

သၾကား စားပြဲဇြန္း ၃ ဇြန္းနဲ႔ ထန္းလ်က္ ၂ ခဲကိုထည္႔ေမႊပါ။ ႏို႔စိမ္းဗူးတစ္၀က္ကိုလည္း ထည္႔ေမႊေပးပါတယ္။ အုန္းႏို႔ရည္ ၁၅၀ မီလီလီတာေလာက္ကိုလည္း ေရာေမႊေပးပါ။ငံပ်ာရည္ စားပြဲဇြန္း ၂ ဇြန္း ၊ဆားလက္ဖက္ရည္ ၂ ဇြန္းကိုပါေရာေမႊေပးပါ။ အေပါ႔အငံ ၿမည္းၿပီးမီးေအးေအးနဲ႔ နာရီ၀က္ေလာက္တည္ေပးရင္ ရပါၿပီ..


ၿပီးရင္ေတာ႔ ၾကက္သြန္နီ၊ ငါးဖယ္ေၾကာ္၊ ၾကက္ဥ၊ငရုပ္သီးအေလွာ္မွဳန္႔ ႏိုင္းခ်င္းနဲ႔ အရသာရွိေသာ အုန္းႏို႔ေခါက္ဆြဲကို သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါၿပီ။

 

No comments: