စားလုိ႔ေကာင္းတဲ႔ ထမင္းတစ္မ်ိဳးနဲ႔ မိတ္ဆက္ေပးခ်င္ပါတယ္။ အဲဒါကေတာ႔ မုန္လာဥနီထမင္းပါ။
မုန္လာဥနီခပ္မ်ားမ်ား၊ လီမြန္နံ႔သင္းသင္းနဲ႔ စားလုိ႔ေကာင္းလွပါတယ္။
ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား
- basmatiဆန္ (သို႔) ရိုးရိုးဆန္ ၁ ခြက္ခြဲ (ခ်က္ထားလုိက္ပါ)
- မုန္လာဥနီ ၿခစ္ထားၿပီးသား တစ္ခြက္
- လီမြန္အရည္ -စားပြဲဇြန္း ၁ ဇြန္းခြဲ
- မုန္ညွင္းေစ႔ လက္ဖက္ရည္ ၁ ဇြန္း
- ပ်ဥ္းေတာ္သိမ္ အနည္းငယ္
- ၾကက္သြန္ၿဖဴ ဥေသးတစ္ဥ (ေသးေသးလွီးထားပါ)
- ခ်င္း လက္တစ္ဆစ္စာ (အတံုးေသးေသးလွီးထားပါ)
- ဆီ - စားပြဲဇြန္း ၃ ဇြန္း
- ဆား အနည္းငယ္
- ဆႏြင္း- လက္ဖက္ရည္ ဇြန္း ေလးပံုတစ္ပံု
ခ်က္နည္း
- ဆီကို အပူေပးၿပီး မုန္ညွင္းေစ႔ကိုထည္႔ေၾကာ္ပါ။
- မုန္႔ညွင္းေစ႔ေလးေတြ အပူေၾကာင္႔ ေပါက္လာၿပီဆိုရင္ ၾကက္သြန္၊ ပ်ဥ္းေတာ္သိမ္ နဲ႔ ခ်င္းကို ထည္႔ပါ
- မုန္လာဥနီမ်ားကိုလည္း ၂ မိနစ္ခန္႔ထည္႔ေၾကာ္ပါ
- ေနာက္ဆံုးမွာ ဆား၊ ဆႏြင္း ထည္႔ၿပီး လီမြန္ရည္ပါထည္႔ၿပီး မီးပိတ္လုိက္ပါ
- ခ်က္ၿပီးသားထမင္းမ်ားကို အသာအယာ ထည္႔ေမႊၿပီးရင္ အသင္႔ၿဖစ္ပါၿပီ
2 comments:
ေက်းဇူးတင္ပါသည္။
Ma yay,
where can i find ur ေကာ္ၿပန္႔စိမ္း recp? The old block is not working anymore. I can c only pic on FB.
Thanks,
yin
Post a Comment