တရုပ္ဟင္းတစ္မ်ိဳးပါ။ ခ်က္ရတာလည္း လြယ္ပါတယ္။ အေၿပာင္းအလဲေလးေပါ႔။
- ၾကက္သား ၂၅၀ ဂရမ္
- သၾကား စားပြဲဇြန္း ၁ဇြန္း
- ႏွမ္းဆီ လက္ဘက္ရည္ဇြန္း၁ဇြန္ူ
- ဆားအနည္းငယ္
- ပဲငါးပိ စားပြဲဇြန္း ၂ဇြန္း
- ေကာ္မွဳန္႔ လက္ဘက္ရည္ဇြန္းတ၀က္
- ခရုဆီ စားပြဲဇြန္း ၂ဇြန္း
- ၾကက္သားမွဳန္႔စားပြဲဇြန္းတစ္ဇြန္း
- ၾကက္သြန္နီ ၅မႊာ
- ငရုပ္သီး အနီ အေတာင္႔ၾကီးတစ္ေတာင္႔ (အေရာင္အတြက္)
- ငရုပ္သီး အနီ အေတာင္႔ေသးတစ္ေတာင္႔
ၾကက္သားကို အတံုးေသးေသးတံုး ၿပီး နံပါတ္ (၂) ကေန (၈) အထိနဲ႔ ေရာနယ္ၿပီး ႏွပ္ထားလုိက္ပါ။ ၾကက္သြန္ၿဖဴ၊ ငရုပ္သီး ေတြကို blender နဲ႔ၾကိတ္လုိက္ပါ။ ၿပီးရင္ ဆီစားပြဲဇြန္း ၃ ဇြန္းေလာက္ နဲ႔ ၾကိတ္ထားတဲ႔ ငရုပ္သီး ၾကက္သြန္ၿဖဴကို ဆီသတ္ပါ။ နဲနဲေလးႏြမ္းလာၿပီဆိုတာနဲ႔ ၾကက္သားကိုထည္႔ ၿပီး ၁မိနစ္ေလာက္ထားလုိက္ပါ။ ၿပီးရင္မီးေလ်ာ႔ ၿပီး အရသာ အသားထဲစိမ္႔၀င္တဲ႔ အထိ မီးေအးေအးနဲ႔တည္ထားေပးပါ။ ၁၅ မိနစ္ေလာက္ေပါ႔။ မီးေပၚကခ်ကာနီး ငရုပ္သီး အနီအၾကီး ကို ခပ္ပါးပါးေလးလွီးၿပီးထည္႔ၿပီး သမေအာင္ေမႊေပးပါ။ စားရန္အသင္႔ၿဖစ္ပါၿပီ။
1 comment:
ပဲငပိႀကိဳက္တယ္ :)
စူးႏြယ္ေလး
Post a Comment