Friday, February 21, 2014

Egg in a toast



မနက္ၿဖန္မနက္ ရံုးပိတ္ရက္မွာ ထူးထူးဆန္းဆန္းလုပ္စားခ်င္သူမ်ားအတြက္ ေပါင္မုန္႔ၾကက္ဥကင္လုပ္နည္းကို ၿပန္လည္မွ်ေ၀ေပးလုိက္ပါတယ္။ ဒီမုန္႔ေလးကို အရင္ ဘေလာ႔ႏွစ္ဦးကာလမ်ားက လုပ္ၿပခဲ႔သလို Food magazine ကေလးအစီအစဥ္အတြက္လည္း ေရးေပးဖူးပါတယ္။ တကယ္တမ္းေတာ႔ ဒီမုန္႔က ကေလးလူၾကီးမေရြးစားႏိုင္တဲ႔မုန္႔ပါ။ ရွိၿပီးသား ပစၥည္းမ်ားနဲ႔သာ ၿပဳလုပ္ႏိုင္တာေၾကာင္႔ အားလံုးႏွစ္သက္ၾကပါလိမ္႔မယ္


ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား
  • ေပါင္မုန္႔ အၿဖဴ ၂ ခ်ပ္
  • ၾကက္ဥ၁လံုး
  • ခ်ိစ္ၿပား ၁ ခ်ပ္ (ခ်ိစ္ၾကိဳက္ရင္ ၂ ခ်ပ္ထည္႔လုိ႔ရပါတယ္)






ၿပဳလုပ္နည္း

1.    အာဗန္ကို ၁၆၀ ဒီဂရီအပူေပးထားပါ
2.    ေပါင္မုန္႔ တစ္ခ်ပ္ကို ေဘးသား လက္တစ္လံုးခန္႔လွီးထုတ္ထားလုိက္ပါ။
3.    က်န္တဲ႔ေပါင္မုန္႔ေနာက္တစ္ခ်ပ္ေပၚမွာ ခ်ိစ္မ်ားကို ပံုပါအတိုင္းၿဖဴးလုိက္ပါ။
4.    ေနာက္ လွီးထုတ္ထားေသာ ေပါင္မုန္႔ေဘးသားမ်ားကိုတင္ေပးပါ။
5.    အလယ္မွေနရာလြတ္တြင္ ၾကက္ဥေဖာက္ထည္႔ၿပီး ခ်ိစ္ထပ္ၿဖဴးပါ
6.    ထို႔ေနာက္အာဗန္တြင္ ၁၀ မိနစ္ခန္႔ကင္ပါ။
7.    ၾကြပ္ရြၿပီးအရသာရွိတဲ႔ ေပါင္မုန္႔ကင္အသင္႔ၿဖစ္ပါၿပီ

1 comment:

Ma Tint said...

ေပါင္မုန္႔ၾကက္ဥကင္ လုပ္နည္းေလး မွတ္သားသြားတယ္ Evy ေရ... စားရတာအရသာရွိၿပီး လုပ္ရလြယ္ကူတဲ့ နည္းေလးမို႔ သေဘာက်တယ္ ေက်းဇူးေနာ္...

ေမတၱာျဖင့္
တီတင့္