Valentine’s special - အသဲၿမွဳပ္ထားေသာ ေထာပတ္ကိတ္

ခ်စ္သူမ်ားေန႔မွာ ကုိယ္႔ရဲ႔ခ်စ္သူကို အသဲၿမွဳပ္ထားတဲ႔ ေထာပတ္ကိတ္ေလးေပးၿပီး အ႔ံဩသြားေအာင္ လုပ္ၾကရေအာင္။ ရိုးရိုးေထာပတ္ကိတ္ကို ဆန္းသစ္ထားတဲ႔နည္းတစ္မ်ိဳးေပါ႔။ ဒီမုန္႔အတြက္က ၂ ခါမုန္႔လုပ္ဖုိ႔လိုအပ္ပါတယ္။ အသဲပံုကိတ္အေသးေလးတစ္ခါ၊ ရိုးရိုးကိတ္မုန္႔တစ္ခါပါ။

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

ေထာပတ္ ၁၄၀ ဂရမ္

သၾကား ၁၂၀ ဂရမ္

ၾကက္ဥ ၂ လံုး

ဂ်ံဳ ၁၄၀ ဂရမ္

ဘိတ္ကင္ေပါင္ဒါ ၄ ဂရမ္

ဗနီလာအနံ႔ အနည္းငယ္

ႏြားႏို႔ စားပြဲဇြန္း ၂ ဇြန္း

လုပ္နည္းအဆင္႔ဆင္႔

1. မုန္႔ဖုတ္မယ္႔ခြက္ကို (၈လက္မ x ၃.၃လက္မ) ေထာပတ္သုတ္လိမ္းၿပီး ဆီစိမ္စကၠဴခင္းထားပါ။
2. ဂ်ဳံ၊ ပြေဆး ကို စကာ ခ်ထားပါ
3. ပထမဆံုး သၾကားနဲ႔ ေထာပတ္ (အခန္းအပူခ်ိန္ ခပ္ေပ်ာ႔ေပ်ာ႔) ကို ပြလာေအာင္ ေမႊေပးပါ
4. ၾကက္ဥကို ၿဖည္းၿဖည္းခ်င္းထည္႔ၿပီး သမေအာင္ ထည္႔ေမႊေပးပါ။
5. ဂ်ံဳ နဲ႔ ႏို႔ကို သၾကားေထာပတ္အေရာထဲ ထဲ႔ေမႊေပးပါ။ ဂ်ံဳ- ႏို႔-ဂ်ံဳ-ႏို႔-ဂ်ံဳ အစီအစဥ္အတိုင္းထည္႔ေမႊေပးပါ ။
6. ရလာတဲ႔ မုန္႔သားအနည္းငယ္ (စားပြဲဇြန္း ၃ ဇြန္းခန္႔)ု သပ္သပ္ဖယ္ကာ အနီေရာင္အစားအေသာက္ဆိုးေဆးတစ္စက္ခန္႔္ကို ထည္႔ၿပီးေမႊပါ။ဒါဆိုရင္ မုန္႔သားပန္းေရာင္ရပါၿပီ။
7. ရလာတဲ႔မုန္႔သားပန္းေရာင္ကို အသဲပံုခြက္ အေသး၂ ခြက္မွာထည္႔ၿပီး ၁၆၀ ဒီဂရီအပူေပးထားေသာ အာဗန္မွာ ၁၈ မိနစ္ (သို႔) စူးတံမွာမုန္႔ႏွစ္ကပ္မပါလာတဲ႔အထိဖုတ္ေပးပါ။
8. ပန္းေရာင္အသဲပံုကိတ္က်က္လွ်င္ပံုပါအတိုင္း ခပ္ၾကီးၾကီးစိတ္လုိက္ပါ။

 

1. ထုိ႔ေနာက္ မုန္႔ဖုတ္မယ္႔ခြက္မွာ မုန္႔ႏွစ္အၿဖဴကိုတစ္၀က္ကိုေလာင္းထည္႔ပါ။
2. ပန္းေရာင္အသဲပံုကိတ္ထည္႔ၿပီး က်န္ေသာမုန္႔ႏွစ္အၿဖဴကို ထည္႔ေပးပါ။

 

1. ၁၆၀ ဒီဂရီ အပူေပးထားေသာ အာဗန္တြင္ ၄၅ မိနစ္ဖုတ္ေပးပါ။
2. မုန္႔က်က္မက်က္ကို တုတ္ေလးနဲ႔ မုန္႔ခလယ္တည္႔တည္႔ကို ထိုးၾကည္႔ပါ။ မုန္႔ႏွစ္ကပ္မပါလာရင္ ရပါၿပီ။

 

 

ဒါဆိုရင္ေတာ႔ အသဲပံုကိတ္ၿမဳပ္ေနတဲ႔ ေထာပတ္ကိတ္ေလး အသင္႔ၿဖစ္သြားပါၿပီ။ ကိုယ္တိုင္လုပ္ေသာ မုန္႔မ်ားၿဖင္႔ မ်က္ႏွာပန္းလွႏိုင္ၾကပါေစေနာ္..