ခရင္မ္ခ်ိစ္ထည္႔သြင္းၿပဳလုပ္ထားတဲ႔
ေထာပတ္ကိတ္တစ္မ်ိဳးပါ။ အီအီဆိမ္႔ဆိမ္႔အရသာရွိၿပီး ေကာ္ဖီခါးခါးနဲ႔
လုိက္ဖက္လွပါတယ္။ ေထာပတ္ကိတ္ကို ဆန္းသစ္ၾကည္႔ခ်င္တဲ႔သူမ်ားလည္း
သေဘာက်ႏွစ္သက္ႏိုင္မယ္ထင္ပါတယ္။
ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား
(၈လက္မx
၈လက္မ ကိတ္မုန္႔တစ္လံုးစာ)
- ဂ်ံဳ ၂၅၀ ဂရမ္
- baking powder 1 teaspoon
- သၾကား ၂၀၀ ဂရမ္
- ခရင္မ္ခ်ိစ္ ၂၀၀ ဂရမ္
- ေထာပတ္ ၁၃၀ ဂရမ္
- ႏြားႏို္႔ ၆၀ မီလီလီတာ
- ၾကက္ဥ ၄လံုး
မုန္႔မဖုတ္ခင္ ဂ်ံဳနဲ႔ ဘိတ္ကင္ ေပါင္ဒါကို ေရာေမႊဇကာခ်ထားပါ။
မုန္႔ဖုတ္နည္း
- ပထမဆံုး မုန္႔ဖုတ္မယ္႔ဗန္းကို ေထာပတ္သုတ္ၿပီး ဆီစိမ္စကၠဴခင္းေပးထားပါ။
- သၾကား၊ ခရင္မ္ခ်ိစ္ နဲ႔ ေထာပတ္ (အခန္းအပူခ်ိန္ ခပ္ေပ်ာ႔ေပ်ာ႔) ကို ပြလာေအာင္ စက္နဲ႔ သို႔မဟုတ္ ေမႊတံေလးနဲ႔ ေမႊေပးပါ
- အေ၇ာင္ခပ္ၿဖဴၿဖဴၿဖစ္လာၿပီဆိုရင္ ၾကက္ဥကိုထည္႔ေပးပါ
- ခုနကဂ်ံဳအေရာကို ၃ ခါခြဲၿပီး ထည္႔ေမႊေပးရပါမယ္
- ပထမဆံုးဂ်ံဳကို ထည္႔ၿပီးရင္ ႏြားႏို႔တစ္၀က္ကို ထည္႔ေမႊပါ။ ၿပီးမွ က်န္တဲ႔ဂ်ံဳကို တစ္ခါထပ္ထည္႔ၿပီး သမေအာင္ေမႊၿပီး က်န္တဲ႔ႏြားကိုထည္႔ေမႊၿပီး ေနာက္ဆံုးပိတ္ဂ်ံဳကို ထည္႔ေမႊေပးပါ။
- ၁၆၀ဒီဂရီ အပူေပးထားတဲ႔ အာဗင္မွာ ၆၀ မိနစ္ခန္႔ဖုတ္ပါ။
- မုန္႔က်က္မက်က္ကို တုတ္ေလးနဲ႔ မုန္႔ခလယ္တည္႔တည္႔ကို ထိုးၾကည္႔ပါ။ မုန္႔ႏွစ္ကပ္မပါလာရင္ ရပါၿပီ။
No comments:
Post a Comment