မုန္လာဥေၿခာက္

ၾကက္သား၊ ၀က္သားစတဲ႔ ဟင္းအခ်ိဳခ်က္ေတြမွာ ထည္႔ခ်က္ရင္ စားလုိ႔ေကာင္းလွတဲ႔ မုန္႔လာဥေၿခာက္လုပ္နည္းေလးပါ။ ဟင္းအရသာမ်ားအထဲကို စိမ္႔၀င္ေနၿပီး ခပ္ထုတ္ထုတ္ေလးနဲ႔ အင္မတန္စားေကာင္းပါတယ္။ တစ္ခ်ိဳ႔ကလည္း ဟင္းမခ်က္ပဲ အသားနဲ႔မစိုမေၿခာက္ေလး ေၾကာ္စားတာကို ေတြ႔ဖူးပါတယ္။

မုန္လာဥေၿခာက္လုပ္နည္းမ်ား ဘာဆန္းလဲလုိ႔ေၿပာစရာရွိပါတယ္။ ဒါေပမယ္႔ မသိေသးတဲ႔သူေတြအတြက္ အသံုး၀င္ႏိုင္တာေၾကာင္႔ ၿပန္လည္မွ်ေ၀ေပးလုိက္ပါတယ္။ ပံုမွန္အားၿဖင္႔ေတာ႔ မုန္လာဥမ်ားကို ေနလွန္းၿပီး မွ ေၿခာက္ေသြ႔ေစတာပါ။ ဒါေပမယ္႔ ကြ်န္မတို႔လုိ ေနရာင္ရွိခ်ိန္မွာ အိမ္မွာမေနရသူေတြ၊ ေနလွန္းဖုိ႔ေနရာ အဆင္မေၿပသူမ်ားအတြက္ အာဗန္ကိုသံုးၿပီး မုန္လာဥေၿခာက္လုပ္နည္းကို လုပ္ၿပထားပါတယ္။

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

·         မုန္လာဥ 

·         ဆား

ၿပဳလုပ္နည္း

မုန္လာဥမ်ားကို ခပ္ေသးေသးလွီးကာ ဆားနဲ႔ နယ္ကာ  ၁၅ မိနစ္ခန္႔ထားၿပီး ေရေဆးပါ။

ရလာေသာ မုန္လာဥမ်ားကို ဗန္းသို႔ ဇကာထဲတြင္ထည္႔ကာ ေလသေအာင္ထားၿပီး ပံုမွန္အခန္းမွာ ၂ ရက္ခန္႔ထားပါ။

ထုိ႔ေနာက္ ၁၃၀ ဒီဂရီ အပူေပးထားေသာ အာဗန္မွာ ၁ နာရီခန္႔ကင္ေပးပါ။  ထုိ႔ေနာက္ အပူခ်ိန္ ၁၀၀ ဒီဂရီကို ေလ်ာ႔ခ်ကာ ၂ နာရီခန္႔ဆက္ကင္ပါ။ ၄၅ မိနစ္တစ္ခါ အထက္ေအာင္လွန္ေပးပါ။

မုန္လာဥေၿခာက္မ်ား အဆင္သင္႔ၿဖစ္ပါၿပီ။