Monday, September 20, 2010

ပူတင္းေပါင္မုန္႔




အလုပ္နဲနဲရွဳပ္ေနတာနဲ႔ မုန္မလုပ္ၿဖစ္တာ ၁ ပတ္ေလာက္ရွိသြားပါၿပီ။ ဒီေန႔ေတာ႔ ၿပီးခဲ႔တဲ႔ တနဂ္ေႏြက ေမေမ႔အတြက္ လုပ္ထားတဲ႔ ပူတင္းေပါင္မုန႔္ေလး တင္လုိက္ပါတယ္။ Facebook ထဲကသူငယ္ခ်င္း မခိုင္ရဲ႔ နည္းနဲ႔ လုပ္ထားတာပါ။ ရိုးရိုးပူတင္းကေတာ႔ အိမ္မွာလုပ္ေနၾကပါ။ ပူတင္းေပါင္မုန္႔ကေတာ႔ ပထမဦးဆံုးအၾကိမ္စမ္းဖူးၿခင္းပါ။ ေပါင္မုန္႔ထဲကို ပူတင္းအရသာ၀င္ၿပီး ဆိမ္႔ဆိမ္႔ေလးနဲ႔ အရမ္းစားေကာင္းပါတယ္။ လုပ္နည္းအတြက္ မခိုင္ကို ေက်းဇူးအထူးပါေနာ္။

လုပ္နည္း (နည္းနည္း modify လုပ္ထားပါတယ္)
ေပါင္မုန္႔ ၆ ခ်ပ္

ေထာပတ္ အနည္းငယ္
ႏုိ႔ ၃ခြက္
ၾကက္ဥ ၅လံုး
သၾကား ၅ ဇြန္း (စားပြဲဇြန္း) + ႏို႔ဆီ ၁ ဇြန္း

  1. ၾကက္ဥကိုအရင္ေခါက္ပါ
  2. သၾကားကိုထည္႔ေရာျပီးသၾကားေပ်ာ္သြားးေအာင္ေမႊေပးပါ
  3. ျပီးရင္ႏုိ႔ကိုေရာထားေပးပါ.
  4. ေပါင္မုန္႔တခုခ်င္းကို ေထာပတ္သုတ္ပါ
  5. ေပါင္မုန္႔ဖုတ္မည္႔ ဗန္းကိုေထာပတ္သုပ္လိမ္းပါ.
  6. ျပီးရင္ပထမလႊာအျဖစ္ေပါင္မုန္႔ကိုထည္႔ပါ.ၿပီးရင္ႏုိ႔အေရာကိုေပါင္မုန္႔ေပၚသို႔ေလာင္းခ်ေပးပါ.ဒုတိယလႊာေပါင္မုန္႔ကိုတင္ပါ၊ ႏုိ႔ကိုေလာင္းခ်ေပးပါ.မုန္႔ေတြစိုျပီးေနလိမ္႔ပါမည္.မုန္႔ေတြႏုိ႔ရည္စိမ္႔၀င္သြားေအာင္လို႔ ၁ နာရိီေလာက္ထားေပးပါ.
  7. မုန္႔ကင္ရန္အပူခ်ိန္၂၀၀'cႏွင္႔ ၃၀မိနစ္ကင္ေပးပါ.
    မုန္႔က်က္မက်က္ကိုမုန္႔သားကိုဓါးခ်ြန္ႏွင္႔ထုိးၾကည္႔လို႔ မုန္႔ႏွစ္ကပ္မပါလာဘူးဆိုရင္မုန္႔က်က္ျပီ.
    ဒါဆိုရင္းေပါင္မုန္႔ပူတင္းေလးရပါျပီ။

ေရခဲေသတၱာထဲမွာ အရင္ေအးသြားေအာင္ထားၿပီးမွ စားရင္ပိုစားေကာင္းပါတယ္

4 comments:

Shinlay said...

လုပ္စားမယ္။။ ႏို ့ဆီရွိေနတယ္။
ေက်းဇူးပါ။

Nya said...

နို့ ၃ ခြက္ဆိုတာ ဘယ္ေလာက္ ml လဲဟင္.. ေက်းဇူးတင္ပါတယ္ေနာ္..

Evy said...

1 cup ကို 250ml ပါ။ :-)

Nya said...

ေက်းဇူးအထူးတင္ပါတယ္ေနာ္...