Rum Balls

ဒီမုန္႔နာမည္ကေတာ႔ Rum Balls ဆိုတဲ႔ အတိုင္း Rum ကိုသံုးၿပီးၿပဳလုပ္ထားေသာ မုန္႔တစ္မ်ိဳးပါ။ အဓိက သေဘာက်တဲ႔ အခ်က္က အရသာအၿပင္ ပိုေနတဲ႔ ကိတ္အစအနေလးေတြကိုသံုးၿပီး အေလအလြင္႔မရွိေအာင္ ၿပဳလုပ္ထားလုိ႔ပါ။ အရသာခါးသက္သက္နဲ႔ ဆိမ္႔ၿပီး စားေကာင္းပါတယ္။ ကြ်န္မကေတာ႔ ဒီ recipe အတြက္ Rum အစား coffee liquor ကိုအစားထုိးသံုးထားပါတယ္။

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

·         ကိတ္မုန္႔အစမ်ား - 1 cup

·         ကိုကိုးမွဳန္႔ စားပြဲဇြႏ္း ၁ ဇြန္း ခြဲ

·         Icing sugar - စားပြဲဇြန္း ၁ ဇြန္း

·         ပ်ားရည္ စားပြဲဇြန္း ၁ ဇြန္း

·         Coffee liquor or Rum – စားပြဲဇြန္း ၂ ဇြန္းခန္႔

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ားအားလံုးကိုသာ သမေအာင္ ေသခ်ာေရာနယ္လုိက္ပါ။ ၿပီးရင္ အလံုးေလးမ်ားလံုးကာ  icing sugar ထဲမွာ လွိမ္႔ေပးပါ။ ၆ နာရီခန္႔ၾကာမွ သံုးေဆာင္ပါ။ ဘာနဲ႔တူလဲဆိုေတာ႔ မလုိင္လံုး မုန္႔သားအေနကို ခပ္ခါခါး ဆိမ္႔ဆိမ္႔ေလး စားရသလုိပါပဲ။ အရမ္းကို စားလုိ႔ေကာင္းတဲ႔ အၿပင္ အေလအလြင္႔လဲ မရွိေအာင္လုပ္ေပးတဲ႔ မုန္႔ၿဖစ္တာေၾကာင္႔ မုန္႔ဖုတ္သူမ်ား စမ္းၾကည္႔သင္႔တယ္လုိ႔ တိုက္တြန္းခ်င္ပါတယ္။