Friday, October 12, 2012

ငါးအခ်ိဳေပါင္း


ငယ္ငယ္က ငါးသိပ္မၾကိဳက္တဲ႔ကြ်န္မဟာ အသက္နဲနဲရလာေတာ႔ ငါးကိုႏွစ္သက္တတ္လာပါတယ္။ ဒါေပမယ္႔လည္း ဆီၿပန္ကိုလည္းသိပ္မစားခ်င္တာေၾကာင္႔ ဆီၿပန္မဟုတ္တဲ႔ ငါးဟင္းေလးေတြကို ရွာေဖြၾကည္႔မိတဲ႔အခါ ဒီဟင္းေလးကို သြားေတြ႔ပါတယ္။ ဒီလုိခ်က္နည္းကေတာ႔ တရုပ္စတိုင္ၿဖစ္တာေၾကာင္႔ ဟင္းခ်က္၀ိုင္ကို အဓိကသံံုးၿပီး ဆီမပါသေလာက္မို႔ က်န္းမာေရးနဲ႔ညီညြတ္တာေတာ႔ အထူးေၿပာဖြယ္မရွိပါဘူး။ ဆီမပါလုိ႔ အရသာမေကာင္းဘူးလုိ႔ေတာ႔ မထင္နဲ႔ေနာ္။ ထမင္းၿဖဴေလးနဲ႔ဆိုရင္ သိပ္လိုက္လုိ႔ ဒီဟင္းနဲ႔ဆို ထမင္းလိုက္ပြဲမေဆာင္မၿဖစ္ ေဆာင္ရမွာေသခ်ာသေလာက္ပါပဲ။ အရသာရွိၿပီး အခ်ိန္ခဏေလးအတြင္းမွာတင္ ခ်က္ႏိုင္တဲ႔ ငါးေပါင္းလုပ္နည္းေလး ၾကည္႔ၾကရေအာင္

ငါးတစ္ေကာင္လံုးေပါင္းနည္းကိုိ ၾကည္႔ခ်င္ရင္ ဒီလင္႔ မွာၾကည္႔လုိ႔ရပါတယ္။ 

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား
  • ပဲငံပ်ာရည္ အၾကည္- စားပြဲဇြန္း ၂  ဇြန္း
  • ဟင္းခ်က္၀ိုင္ၿဖဴ (တရုပ္ေတြသံုးေလ႔ရွိတဲ႔ ဆန္နဲ႔လုပ္ထားတဲ႔၀ိုင္ပါ၊ city mart မွာ၀ယ္လုိ႔ရပါတယ္) - စားပြဲဇြန္း ၂ ဇြန္း
  • ႏွမ္းဆီ အနည္းငယ္
  • သၾကား ( rock sugar) ၂ခဲ (မရရင္ ရိုးရိုးသၾကား လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တစ္၀က္ထည္႔ပါ)
  • ငါးအသားလႊာ (ငါးရံ႔) - ၂၀၀ ဂရမ္
  • ဂ်င္းအနည္းငယ္
  • ငရုပ္သီး စိမ္း ၂ ေတာင္႔ (အစပ္မစားႏိုင္ရင္ ေလ်ာ႔ထည္႔ပါ)

ငါးေပါင္းၾကမယ
  1. သၾကားခဲ ၂ ခဲကို ပံုပါအတိုင္း ပဲငံပ်ာရည္၊၀ိုင္နဲ႔စိမ္ထားပါ။
  2. ငါးကို အညွီနံ႔ေပ်ာက္ေအာင္ မန္က်ီးႏွစ္နဲ႔ ၂ ခါေဆးၿပီး ဆား၊ ဟင္းခပ္မွဳန္႔နယ္ထားၿပီး နာရီ၀က္ေလာက္ ႏွပ္ထားလုိက္ပါ
  3. ငါးကိုေပါင္းမယ္႔ပန္းကန္ထဲေၿပာင္းထည္႔ၿပီး ပဲငံပ်ာရည္၊ သၾကား၀ိုင္အေရာကို အေပၚမွေလာင္းထည္႔ေပးပါ
  4. ႏွမ္းဆီေလးလဲ နဲနဲဆမ္းေပးပါ
  5. ေနာက္ဂ်င္းေလးေတြကို ေသးေသးေလးေတြလွီး၊ ငရုပ္သီးေလးေတြကိုလည္းလွီးၿပီး ငါးေပၚမွာၿဖဴးေပးပါ။
  6. ပြက္ပြက္ဆူေနတဲ႔ ဒယ္အိုးထဲမွာ ခုနကငါးထည္႔ထားတဲ႔ ပန္းကန္ကုိ ၇ မိနစ္ေလာက္ေပါင္းေပးရင္ရပါၿပီ
  7. ၾကက္သြန္မိတ္ေလးၿဖဴးလိုက္ရင္ေတာ႔ ထမင္းၿဖဴၿဖဴေလးနဲ႔ တြဲစားဖုိ႔ အရသာရွိလွေသာ ငါးေပါင္းေလး အဆင္သင္႔ၿဖစ္သြားပါၿပီ။

17 comments:

Anonymous said...

ေရေရလည္လည္မိုက္တယ္ သီတာ

cho cho chit said...

မမ ေရ ..ခ်က္စားၾကည့္အုံးမယ္..

chocothazin said...

ငါးေပါင္းၾကိဳက္တယ္။
သဇင္လည္း အရင္ကဆို ငါးမစားဘူး အခုဒီေရာက္မွ အဲ့ငါးေပါင္းကို စားၿဖစ္တာ။

စံပယ္ခ်ိဳ said...

ငါးအခ်ဳိေပါင္း လုပ္နည္းေလးေလ႔လာခဲ႔ပါတယ္
ၾကိဳက္လဲၾကိဳက္တယ္
ေက်းဇူးပါရွင္

Qt said...

စိတ္ဓာတ္က်ျခင္းမွ ကင္းေ၀းေအာင္ တခါတခါေလာက္ ငါး အခြံမာသီး ေတြ စားေပးရတယ္ဆိုလို႔
ငါး ၾကိဳက္တဲ႔ က်ဴတီ ေန႔တိုင္းနီးနီးစားတယ္ တိုမ
ဘေလာ႔က ငါးဟင္းၾကိဳက္တယ္နဲ႔တူတယ္ေနာ္
ငါးဟင္းပိုစ္႔ေလးက်ေတာ႔ .....လြယ္လြယ္ကူကူတက္သြားတယ္
ဧကန္န ခမည္းလိုေနထွာခ်ိမွာ :PP

mstint said...

တီတင့္လည္း ငါးမႀကိဳက္ေပမယ့္ ငါးကိုေပါင္းရင္ေတာ့ စားတယ္ (အရိုးႏူးသြားလို႔) ငါးအခ်ိဳေပါင္းေလး နည္းယူသြားတယ္ Evy ေရ။ ေက်းဇူးေနာ္ း)
စိတ္ဓာတ္အစဥ္ၾကည္လင္ေအးျမပါေစကြယ္။

ေမတၱာျဖင့္
အန္တီတင့္

BabyAngle said...

ႀကိဳက္တယ္အမေရ.. လုပ္စားမယ္...

Evy said...

အားလံုးေက်းဇူးပါ။ ဟုတ္တယ္ ညေလး က်ဴတီေရ။ ဒါေတာင္ နဲနဲတြန္းလိုက္ရေသးတယ္ မတက္ခ်င္သလိုလိုလုပ္ေနေသးတယ္ :D

Mar Mar Lwin said...

ငါးေပါင္းေလးက စားခ်င္စရာေလးေနာ္

Anonymous said...

ဒီဘေလာ.ဂ္ေလးကိုသတိထားမိတာၾကာပါျပီ။ တခါမွေတာ. ေကာ္မန္.မေရးဖူးခဲ.ဘူး။ အခုေတာ. အခ်ိ္န္ရတံုး ဟိုးအရင္က ပို.စ္ေတြကိုပါ စိမ္ေျပေနျပထိုင္ဖတ္၊ အစားအေသာက္ပံုေတြကိုလဲ ညသန္းေခါင္မွာ ေသခ်ာစိုက္ၾကည္.ျပီး စိတ္ဒုတ္ခေတြေရာက္၊ လြယ္တဲ.နည္းေလးေတြဆို မွတ္သြားနဲ. တေယာက္ထဲ အလုပ္ေတြရႈပ္ေနတာ။

ေက်းဇူးတင္ပါတယ္ မEvy ။ဘိန္းမုန္.တံုးကလဲ အမနည္းအတိုင္းလိုက္လုပ္တာအဆင္ေျပတယ္။ တျခားဟင္းေလးေတြ၊မုန္.ေလးေတြလဲ လြယ္တာေလးေတြဆို လုိက္လုပ္ျဖစ္ပါတယ္။
မEvy ရဲ. ခ်က္နည္းစတိုင္ကို သေဘာက်တာက နည္းေတြက သိပ္ရႈပ္ရႈပ္ယွက္ယွက္ေတြမဟုတ္တာရယ္၊ အျခင္အတြယ္ေတြကလဲ လြယ္ေစတာရယ္၊ အဲ.ဒါေတြကိုသေဘာက်တာပါ။ တခ်ဳိ.ေတြေ၇းထားတဲ.အျခင္အတြယ္ေတြဆို နည္းနည္းခက္တယ္။ ဥပမာ မEvy လုပ္တဲ. ဟင္းထုတ္လုပ္နည္းထဲမွာဆိုရင္ ရန္ကုန္က စတီးဇြန္းနဲ.ဘဲလို.ေျပာလိုက္ေတာ. ရန္ကုန္ကလူဆိုေတာ. ခ်က္ခ်င္းကိုသေဘာေပါက္ေရာဘဲ။ ကိုယ္.မွာလဲ ရန္ကုန္ကစတီးဇြန္းရွိေနေတာ. ဂြဒ္သြားတာေပါ.။
ဘယ္လိုဘဲျဖစ္ျဖစ္ ေက်းဇူးတင္ပါတယ္။ေနာက္လဲအျမဲကိုလာၾကည္.ျဖစ္မွာပါ။ ေအာ္ ျပီးေတာ. တင္ျပပံု presentationကိုလဲၾကိဳက္တယ္။ အေရာင္အေသြးကစိုျပီး ၾကည္လင္ျပီးေတာ. ရွင္းေနတာဘဲ။

Evy said...

အားေပးလုိ႔ ေက်းဇူးအမ်ားၾကီးတင္ပါတယ္။ ဒီလုိကြန္မန္႔မ်ိဳးေလးေတြဟာ ေနာက္ထပ္ဆက္လုပ္ရမယ္႔ ဟင္းပြဲေလးအတြက္ ခြန္အားပါပဲ။ ေက်းဇူးပါေနာ္။ ေနာက္လည္းလာလည္ပါဦး။

မီးမီးငယ္ said...

အေဖ့ဘုတ္အုပ္မွာေလးေရးၿပီးၿပီ။
ထပ္ေတြ ့ေတာ့လည္းျပန္ၾကည့္တယ္:P
ႀကိဳက္တယ္ မေရ...
က်မတို ့အိမ္ကငါးစားရင္ အေျပာင္ဘဲ၊
မ်က္လုံးဘဲႀကိဳက္တဲ့သူ၊ေခါင္းဘဲစားတဲ့သူ၊
အေရခြံဘဲဝါးတဲ့သူနဲ ့ေလ..။
ၿပီးရင္ပုဂံေျပာင္ေျပာင္ေလးဘဲက်န္ခဲ့တာ..။
ဒီလိုမ်ဳိးလည္းစားတယ္။
ပဲငံျပာရည္နဲ ့၊ဂ်င္းဘဲထဲ့တာ...။
အားေပးတယ္။ငါးဟင္းမ်ားမ်ားတင္ေနာ့္..:))))

Thamee Su said...

ငါးေပါင္းၾကိုက္တယ္ မအိေရ ဗိုက္ဆာလိုက္တာ

ေခ်ာ(အစိမ္းေရာင္လြင္ျပင္) said...

လွလည္းလွတယ္
အရသာလည္း ေကာင္းမွာဘဲ..
တကယ္႕ကို ေဟာ္တယ္လက္ရာပါလားေနာ္.
ေတာ္လိုက္တာ

Anonymous said...

would it be possible to translate your web-site into spanish because i have difficulties of speaking to english, and as there usually are not numerous pictures in your internet site i’d prefer to go through a fantastic of what you may be writting

Layeik said...

ဂလု :)

Anonymous said...

အစ္​မ​ေရ ဆန္​၀ိုင္​နဲ႔ ဆန္​အရက္​တူလားဟင္​