Saturday, July 3, 2010

Century Egg Salad (ေဆးဘဲဥသုပ္)

ေဆးဘဲဥသုပ္၊ ကိုယ္တုိင္သုပ္တဲ႔လက္ရာေတာ႔ မဟုတ္ပါ။ ေယာင္းမ လက္စြမ္းၿပထားတာပါ။ ဂ်င္းနဲနဲ နဲ႔ ၾကက္သြန္ၿဖဴကိုေထာင္းထည္႔ထားတာမို႔ အနံေလးလည္ေမႊးပါတယ္။ ကုိယ္႔ဘာသာကို သုပ္တဲ႔ ေဆးဘဲဥဆို မလွမပနဲ႔ မို႔လုိ႔ blog ထဲမွာလည္းမတင္ၿဖစ္ပါ။ ခုေတာ႔ decoration ကလည္း လွ အရသာေလးလည္း ေကာင္းတာမို႔ share လုပ္လိုက္ပါတယ္။

-ေဆးဘဲဥ ၃လံုး (ခပ္ၾကီးၾကီးေလးစိပ္ထားပါ)
-ဂ်င္းနဲ႔ ၾကက္သြန္ၿဖဴနဲနဲ ကိုညက္ေနေအာင္ေထာင္းထား
-ခရမ္းခ်ဥ္သီး တစ္လံုး (ခပ္ပါးပါး အ၀ုိင္းလွီးထားပါ)
-ပဲငံပ်ာရည္ အၾကည္
-ေၿမပဲေထာင္း အနည္းငယ္
-ၾကက္သြန္ၿဖဴဆီခ်က္ - စားပြဲဇြန္းတစ္ဇြန္းခန႔္

ၿပင္နည္း။
-ပန္းကန္ထဲမွာ ဆလပ္ရြက္ေတြကိုၿဖန္႔ခင္းထားပါ
-ၿပီးရင္ ခရမ္းခ်ဥ္သီးလွီးထားတာေလးေတြၿဖန္႔ခင္း
-ေဆးဘဲဥ၊ ေၿမပဲေထာင္း၊ ဆီက်က္ ထည္႔။ ပဲငံပ်ာရည္ အၾကည္ထည္႔ၿပီးရင္ နယ္စားဖုိ႔ အသင္႔ၿဖစ္ပါၿပီ။


3 comments:

Shinlay said...

တ၀ၾကီးစားသြားပါတယ္။

Tun Tun said...

One of my favourite salad, But i prefer the egg color from myanmar :D

Evy said...

တ၀ၾကီးစားပါ မရွင္ေလး :-)

ဟုတ္တယ္ ထြန္းထြန္းေရ။ ဒီကေဆးဘဲဥေတြက အဲလိုအေရာင္မလွဘူး။ အရသာေတာ႔ အတူတူပါဘဲ။