လီမြန္ ထမင္းကေတာ႔
အိႏၵိယ ေတာင္ပိုင္းရဲ႔ အစားအစာ တစ္မ်ိဳးၿဖစ္ပါတယ္။ ဆီၿပန္အသားဟင္းမ်ားနဲ႔
လို္က္ဖက္သလုိ သက္သတ္လြတ္စားခ်င္သူမ်ားအတြက္လည္း အာလူးခ်က္ကဲ႔သို႔ ဟင္းရံမ်ားႏွင္႔
စားသံုးႏိုင္ပါတယ္။
ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား
ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား
- basmatiဆန္ (သို႔) ရိုးရိုးဆန္ ၁ ခြက္ခြဲ (ခ်က္ထားလုိက္ပါ)
- လီမြန္အရည္ -စားပြဲဇြန္း ၃ ဇြန္း
- မုန္ညွင္းေစ႔ လက္ဖက္ရည္ ၁ ဇြန္း
- ပ်ဥ္းေတာ္သိမ္ အနည္းငယ္
- ခ်င္း လက္တစ္ဆစ္စာ (အတံုးေသးေသးလွီးထားပါ)
- ေၿမပဲဆံအနည္းငယ္
ကုလားပဲၿခမ္း စားပြဲဇြန္း ၁ ဇြန္းခန္႔
ငရုပ္သီးေၿခာက္ အနည္းငယ္ - ဆီ - စားပြဲဇြန္း ၃ ဇြန္း
- ဆား အနည္းငယ္
- ဆႏြင္း- လက္ဖက္ရည္ ဇြန္း ေလးပံုတစ္ပံု
ခ်က္္နည္း
ဆီကို အပူေပးၿပီး
မုန္ညွင္းေစ႔ကိုထည္႔ေၾကာ္ပါ။
မုန္႔ညွင္းေစ႔ေလးေတြ
အပူေၾကာင္႔ ေပါက္လာၿပီဆိုရင္ ေၿမပဲ ႏွင္႔ ကုလားပဲမ်ားကို ထည္႔ကာ
ေရႊညိဳေရာင္သမ္းေအာင္မီးနဲနဲ ႏွင္႔ေၾကာ္ပါ။
ပ်ဥ္းေတာ္သိမ္ နဲ႔ ခ်င္းကို ထည္႔ပါ။ ငရုပ္သီးေၿခာက္မ်ားကိုလည္း ထည္႔ေၾကာ္ပါ
ပ်ဥ္းေတာ္သိမ္ နဲ႔ ခ်င္းကို ထည္႔ပါ။ ငရုပ္သီးေၿခာက္မ်ားကိုလည္း ထည္႔ေၾကာ္ပါ
ေနာက္ဆံုးမွာ ဆား၊
ဆႏြင္း ထည္႔ၿပီး လီမြန္ရည္ပါထည္႔ၿပီး မီးပိတ္လုိက္ပါ
ခ်က္ၿပီးသားထမင္းမ်ားကို
အသာအယာ ထည္႔ေမႊၿပီးရင္ အသင္႔ၿဖစ္ပါၿပီ
No comments:
Post a Comment