Tuesday, January 14, 2014

Twisted Puff Pastry




 Puff pastry ကိုေနာက္ပံုစံတစ္မ်ိဳးလုပ္ၾကည္႔ၾကရအာင္။ မုန္႔ၾကိဳးလိမ္သေဘာမ်ိဳးပါပဲ။ puff pastry ကအခ်ိဳဓာတ္မပါတာေၾကာင္႔ သၾကားမ်ားမ်ားၿဖဴးေပးဖုိ႔ေတာ႔လုိပါပတယ္။

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  • အသင္႔သံုး puff pastry (၈လက္မ x ၈လက္မ) တစ္ခ်ပ္
  • သၾကား စားပြဲဇြန္း ၄ ဇြန္းခန္႔
  • ၾကက္ဥအကာ ေခါက္ၿပီးသား အနည္းငယ္

ၿပဳလုပ္နည္း

  • Puff pastry အလ်ား၂လက္မ အနံ၁လက္မခန္႔ေလးေထာင္႔ အကြက္ေလးမ်ားရေအာင္ ၿဖတ္ေပးပါ။
  • ထုိ႔ေနာက္ အစြန္းႏွစ္ဖက္ကို ခ်န္ကာပံုပါအတိုင္း အလယ္မွၿဖတ္ေပးပါ။
 

  • တစ္ဖက္စြန္း၏အစကို အလယ္သို႔ထည္႔ကာ မုန္႔ၾကိဳးလိမ္ပံုရေအာင္ ဖန္တီးပါ
  • ၾကက္ဥအကာရည္သုတ္လိမ္းကာ သၾကားၿဖဴးေပးပါ။ 
 

  • ထို႔ေနာက္ ၁၄၀ ဒီဂရီ အပူေပးထားေသာ oven တြင္ မိနစ္၃၀ခန္႔ဖုတ္ေပးရင္ ရပါၿပီ

1 comment:

Phone Myat Maung said...

မုန္ ့ကလြယ္ျပီးစားေကာင္းမဲ့ပံုပဲေကာ္ျပန္႕လုပ္တဲ႕အခ်ပ္နဲ႕မရဘူးလားတျခားကိတ္လုပ္နည္းေတြမွတ္ထားတယ္လုပ္စားျကည္႕မယ္ေအာင္ျမင္ရင္ေျပာျပမယ္ေနာ္ေက်းဇူးတင္တယ္ဒါမ်ိဳးblogေလးဖြင့္ထားေပးတာအျမဲအားေပးေနတယ္