ၾကက္ကုန္းေဘာင္ေၾကာ္

ထမင္းၿဖဴနဲ႔ ၿဖစ္ၿဖစ္ ၾကက္ဥထမင္းေၾကာ္ ေလးနဲ႔ၿဖစ္ၿဖစ္တြဲစားလုိ႔ အရသာရွိတဲ႔ ၾကက္ကုန္းေဘာင္ေၾကာ္ေလးပါ။ ခ်က္ရတာလည္း ၿမန္ဆန္ၿပီးလြယ္ကူၿပီး ေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ားခ်က္တတ္မယ္ထင္ပါတယ္ေနာ္။ ကြ်န္မကေတာ႔ ကုန္းေဘာင္ၾကီးေၾကာ္မွာ အဓိက အက်ဆံုးက ငရုပ္သီးေတာင္႔ေၾကာ္လုိ႔ထင္ပါတယ္။ အဲဒီအနံ႔က ကုန္းေဘာင္ၾကီးကို ပိုၿပီးအရသာရွိေစတယ္လုိ႔ထင္တာပါပဲ (ဒါက ကြ်န္မရဲ႔ အထင္သက္သက္ပါေနာ္ :D )
ခ်က္နည္းေလး ၾကည္႔ၾကရေအာင္

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

• ၾကက္ရင္ပံု တစ္ခု (ေသးေသးလွီးၿပီး ဆား၊ ဟင္းခတ္မွဳန္႔၊ ပဲငံပ်ာရည္ အေနာက္အနည္းငယ္ႏွင္႔ ၁၀မိနစ္ခန္႔ႏွပ္ထားပါ)
• ၾကက္သြန္မိတ္ ၁ ပင္ (လက္တစ္ဆစ္ခန္႔လွီးထားပါ)
• မုန္လာဥနီ တစ္၀က္ (ေသးေသးလွီးထားပါ)
• ၾကက္သြန္နီ (ေလးစိတ္စိတ္ထားပါ)
• ခ်င္း အနည္းငယ္ (ဓါးၿပားရိုက္ထားပါ)
• ၾကက္သြန္ၿဖဴ ၂ မႊာ (ခပ္ရွည္ရွည္ေလး လွီးထားပါ)

ခ်က္နည္း

1. ဆီစားပြဲဇြန္း ၃ ဇြန္းခန္႔ကို အပူေပးၿပီး ငရုပ္သီးထည္႔ေၾကာ္ၿပီး ၂ မိနစ္ခန္႔ၾကာလွ်င္ဆယ္ထားလုိက္ပါ။
2. ထုိဆီကုိပဲသံဳးကာ ၾကက္သားမ်ားကို ထည္႔ၿပီး အေပၚယံတင္းလာေအာင္ ၃မိနစ္ခန္႔ေၾကာ္ၿပီး ဖယ္ထားလုိက္ပါ
3. ထို႔ေနာက္ ၾကက္သြန္ၿဖဴ၊ခ်င္းကို အရင္ထည္႔ေၾကာ္ပါ။
4. အနံ႔ေမႊးလာတာနဲ႔ ၾကက္သြန္နီ၊ ၾကက္သြန္မိတ္ အၿဖဴအရင္းနဲ႔ မုန္လာဥနီမ်ားထည္႔ေၾကာ္ပါ။ဆားအနည္းငယ္ၿဖဴးေပးပါ။
5. မီးၿပင္းၿပင္းနဲ႔ေၾကာ္ၿပီး ၂ မိနစ္ခန္႔ၾကာလွ်င္ ၾကက္သားမ်ားကို ၿပန္ထည္႔ေပးပါ။
6. ခရုဆီစားပြဲဇြန္း တစ္ဇြန္းနဲ႔ ပဲငံပ်ာရည္ အၾကည္စားပြဲဇြန္း ၂ ဇြန္း (ကြ်န္မသံုးတဲ႔ ပဲငံပ်ာရည္က ဆားေပါ႔ေသာ အမ်ိဳးအစားပါ) ကိုထည္႔ေမႊပါ။
7. ေနာက္ဆံုးမွ ငရုပ္သီးေတာင္႔၊ ၾကက္သြန္မိတ္အစိမ္းေရာင္ပိုင္း နဲ႔ ငရုပ္ေကာင္းအနည္းငယ္ကို ထည္႔ေမႊေပးၿပီး ၁ ၂ မိနစ္ေလာက္ၾကာရင္ မီးပိတ္ၿပီး သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါၿပီ

ၾကက္ဥထမင္းေၾကာ္ေလးနဲ႔ လိုက္ဖက္လြန္းတာေၾကာင္႔ အမ်ားၾကီးစားၿဖစ္သြားပါတယ္