Wednesday, December 4, 2013

ငါးခူစဥ္းေကာ





ဒီတစ္ခါေတာ႔ ၿမန္မာဆန္ဆန္ ငါးခူစဥ္းေကာ လုပ္နည္းေလး မွ်ေ၀ေပးခ်င္ပါတယ္။ ငါးအသားလႊာကို ဆီၿပန္ခ်က္ထားတာေၾကာင္႔ အရိုးေၾကာက္သူမ်ား ႏွစ္သက္မယ္႔ဟင္းတစ္ခြက္ပါ

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား


  • ငါးခူ အၾကီး ၁ ေကာင္
  • ခရမ္းခ်ဥ္သီး အလတ္ ၂ လံုး
  • ၾကက္သြန္ၿဖဴ ၅ မႊာ
  • ၾကက္သြန္နီ ဥၾကီး တစ္ဥ


ခ်က္နည္း

  1. ငါးခူကို တံုးတာ အသားခ်ည္းသပ္သပ္လွီးထုတ္ထားၿပီး ဆား၊ဆႏြင္း နယ္ထားပါ
  2. ၾကက္သြန္ၿဖဴနီကို ပါးပါးလွီးကာ ဆီစားပြဲဇြန္း ၆ ဇြန္းၿဖင္႔ဆီသတ္ေပးပါ
  3. ေနာက္ ခရမ္းခ်ဥ္သီးပါးပါးလွီးကာ ထည္႔ေပးပါ
  4. ခရမ္းခ်ဥ္သီးေၾကၿပီး လိပ္လာလ်ွင္ ငံပ်ာရည္ စားပြဲဇြန္း ၁ ဇြန္း၊ အေရာင္တင္မွဳန္႔ လက္ဖက္ရည္ ၂ ဇြန္းခန္႔ထည္႔ေမႊေပးပါ။
  5. ေနာက္ဆံုးမွ ငါးထည္႔ၿပီးေမႊၿပီး ဆီၿပန္ေအာင္တည္ပါ။
  6. မီးေပၚမွ ခ်ကာနီးမွ နံနံပင္ေလးအုပ္လုိက္ရင္ေတာ႔ အနံ႔အရသာၿပည္႔စံုတဲ႔ ငါးခူစဥ္းေကာ သံုးေဆာင္ရန္အသင္႔ၿဖစ္ပါၿပီ။

2 comments:

Ma Tint said...

တီတင့္တို႔အိမ္သားေတြလဲ ငါးရိုးဆိုရင္ ေၾကာက္မွေၾကာက္ ဒါေၾကာင့္ ငါးခူဆိုရင္ အသားႏႊင္ ငါးရံ့ဆိုရင္ အေရခြံဆုတ္ၿပီးမွ ခ်က္ေလ့ရွိတယ္ ... Evy ရဲ့ ငါးခူစဥ္းေကာ နည္းနိႆယေလး မွတ္သြားတယ္ ေက်းဇူး :)

ေမတၱာျဖင့္
တီတင့္

စံပယ္ခ်ိဳ said...

ပုံၾကည္႔ျပီးထမင္းဆာလာျပီရွင္
ဘယ္ႏွဲ႔ လုပ္ရပါ႔မလဲေနာ္