ရိုးရိုး Sponge cake ကို ေန႔ခင္းေကာ္ဖီခ်ိန္အတြက္
ၿပန္လည္ဆန္းသစ္ၿခင္းပါ။
ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား
(၆လက္မကိတ္တစ္လံုးစာ)
- ၾကက္ဥ ၃လံုး
- သၾကား ၈၀ ဂရမ္
- ဂ်ံဳ ၈၀ ဂရမ္
- ဆီ ၃၀ ဂရမ္
- ဗနီလာ အနံ႔- လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ေလးပံုတစ္ပံု
လုပ္နည္းအဆင္႔ဆင္႔
- မုန္႔ဖုတ္မည္႔ဗန္းကို ေထာပတ္သုတ္လိမ္းၿပီး ဆီစိမ္စကၠဴခင္းထားပါ။
- ဂ်ံဳ၊ကို စကာခ်ထားပါ။
- ၾကက္ဥနဲ႔သၾကားကို ၿဖဴၿပီး ပြလာေအာင္စက္ၿဖင္႔ေခါက္ေပးပါ။ Ribbon like stage ေရာက္သည္အထိ ေခါက္ရပါမည္။
- ၿပီးမွ ဂ်ံဳကိုအသာအယာေရာေမႊေပးပါ။
- ေနာက္ဆံုးမွ ဆီ + ဗနီလာ ကိုေရာေမႊၿပီး မုန္႔ႏွစ္ သံုးပံုတစ္ပံုၿဖင္႔ေရာေပးပါ။
- ရလာေသာမုန္႔ႏွစ္ကို က်န္မုန္႔ႏွစ္မ်ားထဲ ထည္႔ေမႊပါ။
- ထို႔ေနာက္ ၁၇၀ဒီဂရီအပူေပးထားေသာ အာဗန္မွာ ၂၅မိနစ္ဖုတ္ပါ။
- မုန္႔က်က္မက်က္သိရန္ မုန္႔သားအလယ္တည္႔တည္႔ကို စူးတံသံုး၍စမ္းပါ။
- မုန္႔လံုး၀က်က္လွ်င္ ဗန္းမွထုတ္ကာ အေအးခံကာ ၂ လြႊာရေအာင္ ေရၿပင္ညီအတိုင္းလွီးပါ။
- ထုိေနာက္ စေတာ္ဘယ္ရီယို သို႔မဟုတ္ မိမိႏွစ္သက္ရာ ယိုတစ္မ်ိဳးမ်ိဳးထည္႔ကာ သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါၿပီ။
No comments:
Post a Comment