ၾကက္သြန္ေၾကာ္၊ အာလဴးေၾကာ္။
ပထမေတာ႔ ရိုးရိုးၾကက္သြန္ေၾကာ္၊ အာလူးေၾကာ္မို႔လုိ႔ မတင္ေတာ႔ဘူးလုိ႔ ေနတာ ေနာက္ေတာ႔ ၾကက္သြန္ေၾကာ္က အရမ္းစားေကာင္းလုိ႔လုပ္နည္းေလးေရးၿပီး ၿပန္ရွယ္လုိက္ပါတယ္။ ဘာနဲ႔တူလဲဆိုေတာ႔ city hall ကဗမာဆိုင္ေတြကေရာင္းသလုိမ်ိဳး ၾကြပ္ၾကြပ္ပြပြၾကီးေတြနဲ႔ စားလုိ႔အရမ္းကိုေကာင္းပါတယ္။ ေနာက္ဆို အိမ္မွာပဲ အၿမဲေၾကာ္စားဖုိ႔ဆံုးၿဖတ္လုိက္ၿပီ :D :D
ၾကက္သြန္ေၾကာ္
သံုးတဲ႔ ၾကက္သြန္က ၾကက္သြန္နီဥၾကီးေတြကို သံုးထားပါတယ္။ သိတယ္မို႔လား အခြံ၀ါ၀ါနဲ႔ ေလ။ အၾကီးၾကီးေတြနဲ႔ ေတာ္ေတာ္ခ်ိဳပါတယ္။
အာလူးေၾကာ္ကေတာ႔ ေဒးဒရဲက သူငယ္ခ်င္းေၾကာ္ၿပတဲ႔အတိုင္ း အတံုးေသးေသးေလးေတြတံုးၿပီး ခုနကမုန္႔ႏွစ္ကိုပဲၿပန္သံုး ၿပီး ေၾကာ္ပါတယ္။ ေန႔လယ္ေန႔ခင္း လက္ဖက္ရည္ေသာက္ခ်ိန္နဲ႔ဆို အေတာ ္ပါပဲ။ စိတ္၀င္စားသူမ်ား စမ္းၾကည္႔ႏိုင္ဖုိ႔ပါ။
ၾကက္သြန္ေၾကာ္
သံုးတဲ႔ ၾကက္သြန္က ၾကက္သြန္နီဥၾကီးေတြကို သံုးထားပါတယ္။ သိတယ္မို႔လား အခြံ၀ါ၀ါနဲ႔ ေလ။ အၾကီးၾကီးေတြနဲ႔ ေတာ္ေတာ္ခ်ိဳပါတယ္။
- ၾကက္သြန္ေတြကို မထူမပါးေလးေတြလွီး။ ေရေဆးၿပီ။ ေရေၿခာက္ေအာင္စစ္ထားပါ။
- ေရႊလိ္ပ္ၿပာအေၾကာ္မွဳန္႔ အထုပ္ သံုးပံု ၂ ပံုကို ေကာက္ညွင္းမွုႏ္႔ လက္ဖက္ရည္ ၂ ဇြန္း ခ်င္း၊ ဆား၊ ဆႏြင္းနဲနဲထည္႔ၿပီး ခပ္ပ်စ္ပ်စ္ေလးေဖ်ာ္ထားပါ (ေကာက္ညွင္းမွဳန္႔ထည္႔ၿခင္းအားၿဖင္႔ ပိုၾကြပ္ၿပီး ခဏေလးနဲ႔ မေပ်ာ႔ပါဘူး)
- ေနာက္ပန္းကန္တစ္ခုမွာ က်န္တဲ႔ အေၾကာ္မွဳန္႔ကိုထည္႔၊ ၾကက္သြန္နီေတြကို အဲဒီအေၾကာ္မွဳန္႔နဲ႔အရင္လူး
ၿပီးမွ မုန္႔ႏွစ္ထဲထည္႔ပါ။ အဲလိုလုပ္ရင္ မုန္႔ႏွစ္ပိုကပ္ပါတယ္ - ေၾကာ္ရင္ မုန္႔ႏွစ္ေတြ တအားၾကီးသိပ္ၿပီး အလယ္မွာလံုးမေနေအာင္ နဲနဲခါခ်ၿပီးမွ မီးနဲနဲမွာ ၾကြပ္ေနေအာင္ေၾကာ္ပါ။
အာလဴးေၾကာ္
အာလူးေၾကာ္ကေတာ႔ ေဒးဒရဲက သူငယ္ခ်င္းေၾကာ္ၿပတဲ႔အတိုင္
7 comments:
ရိုုးရိုုးေလးနဲ႔ စားလိုု႔ေကာင္းတဲ့ အေၾကာ္ေလးေတြ...
Presentation က လည္း စားခ်င္ေအာင္ ဆြဲေဆာင္တယ္.... း)
ၾကက္သြန္ေၾကာ္ ေၾကာ္နည္းေလး ေသခ်ာ မွတ္သြားပါတယ္..
ညဥ့္သန္းေခါင္ ဘေလာ့အိမ္ေတြလည္ ဗိုက္ကဆာ ၾကက္သြန္ေၾကာ္နဲ႔ အာလူးေၾကာ္ျမင္ေတာ့ ပိုဆာလာတယ္ Evy ေရ း)စားခ်င္စရာေလး။
စိတ္ဓာတ္အစဥ္ၾကည္လင္ေအးျမပါေစကြယ္။
ေမတၱာျဖင့္
အန္တီတင့္
အေၾကာ္ကေတာ႔ ထမင္းၾကမ္းေလးနဲ႔လိုက္လြန္းလို႔ အရမ္း ၾကိဳက္တယ္
လွလွပပနဲ ့စားခ်င္စဖြယ္ျပင္ဆင္ထားတာေလးကုိက ခ်စ္စရာေလး
My favorite ! Yummy !
Take this recipe :P
Thanks for sharing!
PPS :)
Post a Comment