Friday, February 15, 2013

ၾကက္သားမွိဳေၾကာ္ခ်က္ (အစပ္)




ဒီၾကက္သားဟင္းကေတာ႔ မွိဳေၿခာက္နဲ႔မို႔လုိ႔ အခ်ိဳၿဖစ္မယ္ထင္ရင္ေတာ႔ မွားသြားပါလိမ္႔မယ္။ ငရုပ္သီး အစိမ္း၊အနီ ၊အေၿခာက္ ၊ ငရုပ္ေကာင္းမ်ားပါ၀င္တာေၾကာင္႔ စပ္ၿပီး အရသာထူးကဲေသာ ဟင္းတစ္ခြက္ပါ။ ခ်က္နည္းလဲ လြယ္ကူၿပီး ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ားကလည္း ဗမာမီးဖိုေခ်ာင္မွာ အလြယ္တကူရႏိုင္တဲ႔ ပစၥည္းေလးေတြပဲ သံုးထားတာပါ။

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

ၾကက္ေတာင္ပံ ၃ ခု
2.    မွိဳေၿခာက္အနည္းငယ္ (လွီးထားပါ)
3.    ၾကက္သြန္မိတ္ ၁ပင္ (ေသးေသးလွီးထားပါ)
4.    ငရုပ္သီးစိမ္း ၃ ေတာင္႔ (ေသးေသးလွီးထားပါ)
5.    ငရုပ္သီးနီ ၃ ေတာင္႔ (ေသးေသးလွီးထားပါ)
6.    ငရုပ္သီးေၿခာက္ ၃ ေတာင္႔ (ေသးေသးလွီးထားပါ)
7.    ငရုပ္ေကာင္းေစ႔ အနည္းငယ္

ဟင္းခပ္ပစၥည္းမ်ား
·         တရုပ္ဟင္းခ်က္၀ိုင္ (စားပြဲဇြန္း ၁ ဇြန္း)
·         ခရုဆီစားပြဲဇြန္း ၁ ဇြန္း
·         သၾကားလက္ဖက္ရည္ ၁ ဇြန္း
·         ဆားလက္ဖက္ရည္ ၁ဇြန္း
·         ႏွမ္းဆီလက္ဖက္ရည္ ၁ ဇြန္း
·         ေကာ္မွဳန္႔ အနည္းငယ္ (လက္ဖက္ရည္ ၁ဇြန္းခန္႔)

ခ်က္ၿပဳတ္နည္း
  1. ဆီစားပြဲဇြႏ္း ၃ ဇြနး္ နဲ႔ ႏွမ္းဆီကိုေရာ အပူေပးၿပီး ၾကက္သားမ်ားကို ေၾကာ္ေပးပါ။
  2. အညိဳေရာင္နဲနဲသမ္းရင္ ငရုပ္သီးအားလံုးနဲ႔ ၾကက္သြန္မိတ္ကိုထည္႔ေၾကာ္ပါ။
  3. အနံ႔ေမႊးလာရင္ မွိဳေၿခာက္နဲ႔ ငရုပ္ေကာင္းကို ထည္႔ေၾကာ္ေပးပါ။ ေကာ္မွဳန္႔ကလြဲလုိ႔ က်န္တဲ႔ ဟင္းခပ္ပစၥည္းေတြကိုလည္း ထည္႔ေပးပါ
  4. ၂ မိနစ္ေလာက္ေနရင္ ေကာ္မွဳန္႔ကို ေရ တရုပ္ပန္းကန္လံုးတစ္လံဳးနဲ႔ ေဖ်ာ္ထည္႔ေပးၿပီး မီးနဲနဲနဲ႔  မိနစ္ ၂၀ေလာက္တည္ေပးပါ။
  5. အရည္ပ်စ္ပ်စ္က်န္ရင္ မီးေပၚမွခ်ၿပီး သံုးေဆာင္ပါ။

2 comments:

Candy said...

စမ္းခ်က္ၾကည့္မယ္ မမ :D

Ma Tint said...

တီတင့္နဲ႔သားႏွစ္ေယာက္က အစပ္သိတ္မစားေတာ့ ငရုပ္သီးေတြေလွ်ာ့ထည့္ၿပီး စမ္းခ်က္မယ္ Evy ေရ။ နည္းေလးယူသြားတယ္ေနာ္ း)
စိတ္ဓာတ္အစဥ္ၾကည္လင္ေအးျမပါေစကြယ္။

ေမတၱာျဖင့္
အန္တီတင့္