ေပါင္မုန္႔ၾကြပ္

ကြ်န္မ ၿမန္မာၿပည္မွာ ေနတုန္းက အၾကိဳက္ဆံုးမုန္႔တစ္ခုဟာ ေပါင္မုန္႔ၾကြပ္ပါ။ ဒီေရာက္လာေတာ႔ ရွာလုိ႔ မရတာနဲ႔ ႏွစ္ေတာ္ေတာ္ၾကာ ဒီမုန္႔နဲ႔ ေ၀းခဲ႔ပါတယ္။ မုန္႔ေတြလုပ္တတ္လာေတာ႔လည္း မုန္႔ၾကြပ္ကို အေၾကာင္းေၾကာင္းေၾကာင္႔ မလုပ္ၿဖစ္ၿပန္ပါဘူး။

ဒီရက္ပိုင္း ေပါင္မုန္႔စုစည္းမွဳၿပန္လုပ္ေတာ႔ မုန္႔ၾကြပ္ကို သတိရသြားတာနဲ႔ လုပ္ၿဖစ္သြားပါတယ္။ ဒီမုန္႔ေလးကေတာ႔ အလြယ္ဆံုးေပါင္မုန္႔လုပ္နည္းေလးပဲ ၿဖစ္မယ္ထင္ပါတယ္။ ဂ်ံဳၾကမ္းၾကိဳက္တဲ႔သူေတြလည္း ဂ်ံဳၾကမ္းနဲ႔ သံုးႏိုင္သလုိ ရိုးရိုးေပါင္မုန္႔အၿဖဴ ႏွစ္သက္သူမ်ားလည္း ရွိၿပီးသားေပါင္မုန္႔ကို သံုးရံုပါပဲ။ ႏိုင္ငံရပ္ၿခားေရာက္ေနသူမ်ားလည္း မုန္႔ၾကြပ္အလြမ္းေၿပ လုပ္စားၾကည္႔ႏိုင္ပါတယ္။

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

• ေပါင္မုန္႔ ၈ ခ်ပ္
• ေထာပတ္ စားပြဲဇြန္း ၈ ဇြန္း
• သၾကား

ၿပဳလုပ္နည္း

• ေပါင္မုန္႔ တစ္ဖက္ကို ေထာပတ္စားပြဲဇြန္း တစ္၀က္နဲ႔ အရင္သုတ္ေပးပါ။ အနားသားေလးေတြပါ ေထာတ္ပတ္နဲ႔သုတ္ပါ ။ မဟုတ္ရင္ မီးၾကြမ္းပါလိမ္႔မယ္
• ေနာက္ သၾကားၿဖဴးကာ ၁၇၀ ဒီဂရီအာဗင္မွာ ၈ မိနစ္ကေန ၁၀ မိနစ္ေလာက္အထိကင္ပါ
• အခ်ိန္ေစ႔ရင္အာဗင္ထဲ ထုတ္ၿပီး အၿခားတစ္ဖက္ကိုလည္း ေထာပတ္သုတ္ သၾကားၿဖဴးေပးၿပီး ၈ မိနစ္ခန္႔ထပ္ကင္ပါ။
• လံုး၀ေအးမွေလလံုဗူးထဲထည္႔ ထားရင္အၾကာၾကီးအစားခံပါတယ္။
• ေပါ႔ေပါ႔ပါးပါးေပါင္မုန္႔ လုပ္နည္းကို အားလံုးႏွစ္သက္ၾကမယ္ထင္ပါတယ္